Low FODMAP Stovetop Easy

Low FODMAP Barrette Croccanti Mandorle-Pecan Senza Cottura

Barrette morbide e croccanti senza cottura con mandorle, noci pecan e un tocco di dolcezza d'acero. Perfette come colazione o spuntino da portare via.

Prep Time
15m
Cook Time
5m
Total Time
20m
Servings
12
Low FODMAP Barrette Croccanti Mandorle-Pecan Senza Cottura

Instructions

  1. 1

    Rivestire uno stampo 20x20 cm con carta da forno.

  2. 2

    In una ciotola grande, unire cereali, avena, mandorle, noci pecan e semi di zucca.

  3. 3

    In un pentolino a fuoco basso, combinare sciroppo d'acero, burro di mandorle e olio di cocco.

  4. 4

    Mescolare fino a quando è fuso e liscio.

  5. 5

    Togliere dal fuoco e incorporare vaniglia e sale.

  6. 6

    Versare il composto liquido sugli ingredienti secchi.

  7. 7

    Mescolare fino a quando tutto è ben rivestito.

  8. 8

    Trasferire nello stampo preparato e premere fermamente con una spatola.

  9. 9

    Se si usa il cioccolato, sciogliere e versare a filo sulla superficie.

  10. 10

    Refrigerare per almeno 2 ore fino a quando è sodo.

  11. 11

    Tagliare in 12 barrette.

  12. 12

    Conservare in frigorifero.

FODMAP Notes

Le mandorle sono a basso contenuto di FODMAP a 10 noci per porzione. Le noci pecan sono sicure a 10 metà per porzione. L'avena è a basso contenuto di FODMAP a 1/2 tazza. Questa ricetta distribuisce le noci in modo appropriato su 12 porzioni.

Tips

  • 💡 Premere fermamente il composto perché le barrette tengano insieme
  • 💡 Può sostituire qualsiasi noce adatta ai FODMAP
  • 💡 Aggiungere mirtilli rossi secchi per acidità
  • 💡 Tenere in frigorifero per la migliore consistenza
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Note sulla ricetta

Queste barrette senza cottura sono infinitamente personalizzabili e si preparano in pochi minuti. La combinazione di cereali croccanti e avena morbida crea una consistenza soddisfacente perfetta in qualsiasi momento della giornata.

Sostituzioni

  • Noci: Noci di macadamia, noci
  • Burro di noci: Burro di arachidi o burro di semi di girasole
  • Cereali: Cornflakes senza glutine

Conservazione

  • Frigorifero: Si conserva 2 settimane
  • Congelatore: Si congela bene fino a 2 mesi

Nota sull’accumulo di FODMAP

Una barretta rappresenta una porzione a basso contenuto di FODMAP. Contiene più fonti di noci, quindi monitorate l’assunzione complessiva di noci durante la giornata.

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