Low FODMAP No-Bake Bar Almond Pecan
Bar tanpa panggang yang kenyal dan renyah dengan almond, pecan, dan sentuhan manis maple. Sarapan atau camilan praktis yang sempurna.
Instructions
- 1
Lapisi loyang 20x20 cm dengan kertas roti.
- 2
Dalam mangkuk besar, campurkan sereal, oats, almond, pecan, dan biji labu.
- 3
Dalam panci kecil dengan api kecil, campurkan sirup maple, almond butter, dan minyak kelapa.
- 4
Aduk hingga meleleh dan halus.
- 5
Angkat dari api dan aduk dengan vanila dan garam.
- 6
Tuang campuran basah ke atas bahan kering.
- 7
Aduk hingga semuanya terlapisi dengan baik.
- 8
Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan tekan dengan kuat menggunakan spatula.
- 9
Jika menggunakan cokelat, lelehkan dan tuang di atasnya.
- 10
Dinginkan di kulkas minimal 2 jam hingga padat.
- 11
Potong menjadi 12 bar.
- 12
Simpan di kulkas.
FODMAP Notes
Almond rendah FODMAP pada 10 kacang per porsi. Pecan aman pada 10 bagian per porsi. Oats rendah FODMAP pada 1/2 cangkir. Resep ini memporsi kacang dengan tepat di 12 porsi.
Tips
- 💡 Tekan campuran dengan kuat agar bar tidak hancur
- 💡 Dapat mengganti dengan kacang aman FODMAP apapun
- 💡 Tambahkan cranberry kering untuk rasa asam
- 💡 Simpan di kulkas untuk tekstur terbaik
Catatan Resep
Bar tanpa panggang ini sangat bisa disesuaikan dan dibuat dalam hitungan menit. Kombinasi sereal renyah dan oats kenyal menciptakan tekstur memuaskan yang sempurna kapan saja.
Substitusi
- Kacang: Kacang macadamia, kenari
- Selai kacang: Selai kacang tanah atau selai biji bunga matahari
- Sereal: Cornflakes bebas gluten
Penyimpanan
- Kulkas: Tahan 2 minggu
- Freezer: Beku dengan baik hingga 2 bulan
Catatan FODMAP Stacking
Satu bar adalah porsi rendah FODMAP. Mengandung beberapa sumber kacang jadi perhatikan asupan kacang keseluruhan untuk hari itu.
