La Tua Guida Completa alla Dieta Low FODMAP

Semplice. Pratico. Amico dell'intestino. Che tu stia appena iniziando la fase di eliminazione o reintroducendo alimenti, abbiamo tutto ciò di cui hai bisogno.

Cosa Troverai

Tutto ciò di cui hai bisogno per il tuo percorso FODMAP

Informazioni pratiche e basate sulla ricerca per aiutarti a navigare la dieta low FODMAP con fiducia.

Database degli Alimenti

Cerca valutazioni FODMAP per centinaia di alimenti con porzioni sicure basate sulla ricerca dell'Università Monash.

Guide ai Ristoranti

Guide dettagliate per ordinare nei ristoranti popolari come Chipotle, Starbucks, e altri. Sappi esattamente cosa ordinare.

Ricette Low FODMAP

Deliziose ricette organizzate per elettrodomestico - Instant Pot, Friggitrice ad Aria, Pentola a Cottura Lenta, e altro.

Porzioni Sicure

Ogni alimento include porzioni specifiche in grammi così saprai esattamente quanto è sicuro mangiare.

Info sull'Accumulo FODMAP

Comprendi quali FODMAPs sono in ogni alimento per evitare di accumulare lo stesso tipo nei tuoi pasti.

Adatto ai Principianti

Nuovo al FODMAP? Le nostre guide spiegano tutto dalla fase di eliminazione alla reintroduzione di successo.

Come Funziona la Dieta Low FODMAP

Passo 1: Eliminazione

Rimuovi tutti gli alimenti ad alto FODMAP per 2-6 settimane per calmare il tuo intestino e stabilire una base di riferimento. Usa il nostro database degli alimenti per sapere cosa è sicuro.

Passo 2: Reintroduzione

Testa sistematicamente ogni gruppo FODMAP uno alla volta per identificare i tuoi trigger personali. Monitora i tuoi sintomi attentamente.

Passo 3: Personalizzazione

Crea la tua dieta modificata personale basata su ciò che hai imparato. La maggior parte delle persone può reintrodurre molti alimenti che inizialmente aveva eliminato.

Successo a Lungo Termine

Ultime Guide FODMAP

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Impara sulla dieta low FODMAP con le nostre guide complete che coprono tutto, dai primi passi ai consigli avanzati.

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FAQ

Domande Frequenti

Domande comuni sulla dieta low FODMAP con risposte.

Cosa significa FODMAP?

FODMAP sta per Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi e Polioli Fermentabili. Questi sono tipi di carboidrati che possono essere scarsamente assorbiti nell'intestino tenue e possono causare sintomi digestivi nelle persone sensibili.

Per quanto tempo devo seguire la fase di eliminazione?

La fase di eliminazione dura tipicamente 2-6 settimane. La maggior parte delle persone vede un miglioramento entro 2-4 settimane. È importante non rimanere in eliminazione più a lungo del necessario - l'obiettivo è passare alla reintroduzione.

Posso mangiare fuori con una dieta low FODMAP?

Sì! Consulta le nostre guide ai ristoranti per consigli specifici su cosa ordinare nelle catene popolari. In generale, concentrati su proteine grigliate, riso semplice o patate, e insalate semplici con condimenti a base di olio.

Qual è la differenza tra low FODMAP e senza FODMAP?

Pochissimi alimenti sono completamente privi di FODMAP. "Low FODMAP" significa che l'alimento contiene FODMAPs a livelli tollerati dalla maggior parte delle persone con IBS quando consumati in porzioni appropriate.

Devo seguire questa dieta per sempre?

No! La dieta low FODMAP è una dieta di eliminazione a breve termine. Dopo aver identificato i tuoi trigger attraverso la reintroduzione, la maggior parte delle persone può godere di una dieta variata con solo i loro trigger specifici limitati.

Dovrei lavorare con un dietista?

Sebbene non sia obbligatorio, lavorare con un dietista formato sul FODMAP può essere molto utile, specialmente se hai difficoltà con la dieta o hai altre restrizioni alimentari. Possono fornire una guida personalizzata.

Pronto per Iniziare?

Cerca nel nostro database di centinaia di alimenti con valutazioni FODMAP e porzioni sicure.