Low FODMAP Stovetop Easy

Insalata di pollo grigliato a basso contenuto di FODMAP

Petto di pollo succoso e condito su verdure croccanti con bacon, cetriolo, pomodori e un condimento cremoso. Un'insalata principale soddisfacente.

Prep Time
15m
Cook Time
15m
Total Time
30m
Servings
1
Insalata di pollo grigliato a basso contenuto di FODMAP

Instructions

  1. 1

    Combinare paprika, origano, pepe di Cayenna, sale e pepe su un piatto.

  2. 2

    Rivestire il petto di pollo su entrambi i lati con la miscela di spezie.

  3. 3

    Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

  4. 4

    Aggiungere il pollo e cuocere per 2 minuti per rosolare.

  5. 5

    Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 10-12 minuti, girando a metà cottura, fino a cottura completa.

  6. 6

    Aggiungere il bacon nella padella e friggere fino a quando è croccante.

  7. 7

    Mentre il pollo cuoce, disporre la lattuga su un piatto.

  8. 8

    Guarnire con fette di cetriolo, pomodori tagliati a metà e avocado.

  9. 9

    Preparare il condimento mescolando maionese, yogurt, succo di limone, sale e pepe. Diluire con acqua se necessario.

  10. 10

    Affettare il pollo cotto e disporre sull'insalata con il bacon croccante.

  11. 11

    Irrorare con il condimento e guarnire con prezzemolo fresco.

FODMAP Notes

L'avocado è limitato a 1/8 di un avocado intero per porzione per essere a basso contenuto di FODMAP. I pomodorini sono sicuri a questa quantità. Usare maionese senza aglio o cipolla. Tutte le verdure sono entro i limiti FODMAP sicuri.

Tips

  • 💡 Lasciare riposare il pollo prima di affettarlo per una carne più succosa
  • 💡 Cuocere il bacon nella stessa padella per sapore extra
  • 💡 Aggiungere uova sode per più proteine
  • 💡 Sostituire la feta per un profilo di sapore diverso
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Note sulla ricetta

Questa classica insalata di pollo grigliato colpisce tutte le note giuste - pollo affumicato, bacon croccante, avocado cremoso e verdure fresche. È un pasto completo in una ciotola.

Sostituzioni

  • Proteine: Tacchino o gamberi
  • Verdure a foglia: Spinaci o rucola
  • Condimento: Ranch o aceto balsamico

Conservazione

  • Migliore: Servire immediatamente
  • Preparare in anticipo: Cuocere pollo e bacon in anticipo

Nota sull’accumulo di FODMAP

Una porzione è a basso contenuto di FODMAP. L’avocado è attentamente porzionato.

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