Low FODMAP Schoko-Chip Energy Bites
No-Bake Energy Bites vollgepackt mit Haferflocken, Mandelbutter und Schokoladenchips. Perfekt für Meal Prep und Snacks unterwegs.

Instructions
- 1
In einer großen Schüssel Haferflocken, Haferkleie, Kürbiskerne und Schokoladenchips vermengen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Mandelbutter, Ahornsirup, Vanille, Salz und Zimt mischen.
- 3
Nasse Zutaten über trockene Zutaten gießen.
- 4
Mischen, bis alles gut vermengt ist und die Masse zusammenhält.
- 5
Falls zu trocken, einen Schuss mehr Ahornsirup hinzufügen.
- 6
Falls zu feucht, mehr Haferflocken hinzufügen.
- 7
Mischung 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- 8
Zu 20 Kugeln rollen, etwa 2,5 cm Durchmesser.
- 9
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 10
Mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen.
- 11
In luftdichtem Behälter aufbewahren.
FODMAP Notes
Haferflocken sind bei 1/2 Tasse pro Portion niedrig FODMAP. Ein Energy Bite enthält etwa 1 Esslöffel Haferflocken, was gut innerhalb sicherer Grenzen liegt. Mandelbutter ist bei 1 Esslöffel pro Portion sicher. Dunkle Schokoladenchips sind in kleinen Mengen niedrig FODMAP.
Tips
- 💡 Hände leicht anfeuchten beim Rollen, um Kleben zu vermeiden
- 💡 Erdnussbutter anstelle von Mandelbutter verwenden
- 💡 Kokosraspeln für zusätzliche Textur hinzufügen
- 💡 Großartig als Pre-Workout-Energie
Rezeptnotizen
Diese Energy Bites sind ein Grundnahrungsmittel für geschäftige Wochen. Sie sind in Minuten fertig, erfordern kein Backen und liefern anhaltende Energie aus gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten.
Ersatzzutaten
- Nussbutter: Erdnussbutter oder Sonnenblumenkernbutter
- Schokolade: Getrocknete Cranberries oder Rosinen
- Süßstoff: Brauner Reissirup
Aufbewahrung
- Kühlschrank: Hält 2 Wochen
- Gefrierschrank: Lässt sich gut bis zu 3 Monate einfrieren
FODMAP-Stapelung Hinweis
1-2 Energy Bites sind eine niedrig FODMAP Portion. Achten Sie auf Mandelbutter-Portionen, wenn Sie mehrere essen.
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