Salad Taco Deluxe Rendah FODMAP
Daging sapi giling berbumbu, keripik tortilla renyah, keju, dan sayuran segar dengan dressing ranch smoky. Semua favorit taco Anda dalam bentuk salad.
Instructions
- 1
Dalam mangkuk salad besar, campurkan sayuran hijau, ketumbar, paprika, daun bawang hijau, dan tomat.
- 2
Tumis daging sapi giling dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, pecahkan menjadi serpihan.
- 3
Masak sekitar 10 menit hingga benar-benar matang. Tiriskan lemak jika diinginkan.
- 4
Tambahkan bumbu taco dan air. Aduk dan masak 2 menit lagi.
- 5
Sementara daging matang, kocok minyak zaitun, air jeruk nipis, paprika, garam, dan merica untuk dressing.
- 6
Tepat sebelum disajikan, tambahkan daging sapi hangat ke mangkuk salad.
- 7
Taburi dengan keju dan keripik tortilla hancur.
- 8
Siram dengan dressing dan aduk perlahan.
- 9
Hias dengan ketumbar ekstra jika diinginkan.
- 10
Sajikan segera saat daging sapi masih hangat dan keripik masih renyah.
FODMAP Notes
Gunakan bumbu taco buatan sendiri tanpa bubuk bawang merah atau bawang putih - jintan, paprika, oregano, dan bubuk cabai semuanya aman. Hanya daun bawang hijau yang digunakan. Keripik tortilla jagung secara alami rendah FODMAP.
Tips
- 💡 Buat bumbu taco sendiri untuk keamanan FODMAP
- 💡 Tambahkan cabai jalapeño untuk pedas
- 💡 Taburi dengan krim asam bebas laktosa
- 💡 Gunakan mangkuk salad taco untuk presentasi menyenangkan
Catatan Resep
Salad yang disukai banyak orang ini memiliki semua rasa taco tanpa tortilla. Daging sapi hangat dan keripik renyah membuatnya sangat memuaskan.
Substitusi
- Protein: Kalkun giling atau kacang hitam berbumbu (1/4 cangkir)
- Keju: Pepper jack atau queso fresco
- Keripik: Keripik plantain untuk variasi
Penyimpanan
- Terbaik: Sajikan segera untuk keripik renyah
- Komponen bisa disiapkan lebih awal
Catatan Penumpukan FODMAP
Satu porsi (1/4 salad) adalah rendah FODMAP. Verifikasi bahan bumbu taco Anda.
Resep Terkait
- Brunch Telur Meksiko Rendah FODMAP
- Taco Sarapan Rendah FODMAP
- Taco Steak Cepat Rendah FODMAP
