Salade Taco Deluxe Low FODMAP

Instructions

1. 1

   Dans un grand saladier, mélanger les laitues, la coriandre, le poivron, les oignons verts et la tomate.

2. 2

   Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif, en le brisant en miettes.

3. 3

   Cuire environ 10 minutes jusqu'à cuisson complète. Égoutter le gras si désiré.

4. 4

   Ajouter l'assaisonnement à tacos et l'eau. Remuer et cuire 2 minutes supplémentaires.

5. 5

   Pendant que le bœuf cuit, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de lime, le paprika, le sel et le poivre pour la vinaigrette.

6. 6

   Juste avant de servir, ajouter le bœuf chaud dans le saladier.

7. 7

   Garnir de fromage et de chips de tortilla écrasées.

8. 8

   Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement.

9. 9

   Garnir de coriandre supplémentaire si désiré.

10. 10

    Servir immédiatement pendant que le bœuf est chaud et les chips sont croustillantes.