Laag FODMAP Ontbijt Smoothiebowl
Een levendige groene smoothiebowl met spinazie, ananas en banaan. Dik genoeg om met een lepel te eten en boordevol voedingsstoffen.
Instructions
- 1
Doe amandelmelk, spinazie, ananas, bevroren banaan en ahornsiroop in een blender.
- 2
Voeg 1/2 kop ijs toe voor een dikkere consistentie.
- 3
Blend tot volledig glad.
- 4
Het mengsel moet dik en ijzig zijn - voeg meer ijs toe indien nodig.
- 5
Giet in een ondiepe serveerbowl.
- 6
Top met geraspte kokos, pompoenpitten en je keuze aan vers fruit.
- 7
Voeg chiazaad toe indien gewenst.
- 8
Serveer direct.
FODMAP Notes
Ananas is laag FODMAP bij 1 kop per portie. Spinazie kan vrij worden gegeten. Gebruik 1/3 middelgrote banaan om fructanen onder controle te houden. Babyspinazie blent soepel zonder de smaak te beinvloeden. De groene kleur komt van spinazie maar je proeft het niet.
Tips
- 💡 Bevroren fruit maakt het dikker
- 💡 Begin met blenden op laag, verhoog dan de snelheid
- 💡 Voeg eiwitpoeder toe voor extra verzadiging
- 💡 Drakenfruit maakt een prachtig roze alternatief
Receptnotities
Laat je niet misleiden door de groene kleur - deze smoothiebowl smaakt zoet en tropisch. Het is een makkelijke manier om je groenten binnen te krijgen in de ochtend.
Vervangingen
- Groenten: Boerenkool (stelen verwijderd) of snijbiet
- Fruit: Mango of papaja
- Melk: Kokosmelk voor romigere textuur
Bewaren
- Het beste: Direct serveren
- Bewaart niet goed
FODMAP Stapeling Opmerking
Een bowl is laag FODMAP met 1/3 banaan. Alle toppings zijn passend geportioneerd.
Gerelateerde Recepten
- Laag FODMAP Acai Ontbijtbowl
- Laag FODMAP Groene Draak Smoothie
- Laag FODMAP Pindakaas Overnight Havermout
