Low FODMAP Stovetop Easy

Wrap petit-déjeuner Low FODMAP

Un petit-déjeuner rapide et transportable avec des oeufs brouillés, des épinards frais, des tomates et du fromage dans une tortilla compatible FODMAP.

Prep Time
5m
Cook Time
10m
Total Time
15m
Servings
1
Wrap petit-déjeuner Low FODMAP

Instructions

  1. 1

    Graisser une poêle avec de l'huile et chauffer à feu moyen.

  2. 2

    Dans un bol, battre les oeufs avec l'huile infusée à l'ail (si utilisée) et la ciboulette.

  3. 3

    Assaisonner de sel et poivre.

  4. 4

    Verser dans la poêle chaude.

  5. 5

    Une fois que le mélange d'oeufs commence à prendre, retourner délicatement pour cuire l'autre côté.

  6. 6

    Vous pouvez brouiller ou faire une omelette plate - les deux fonctionnent.

  7. 7

    Pendant que les oeufs cuisent, réchauffer le wrap selon les instructions de l'emballage.

  8. 8

    Placer le wrap réchauffé sur une assiette.

  9. 9

    Ajouter les oeufs cuits au centre du wrap, en laissant de la place sur les bords pour plier.

  10. 10

    Garnir d'épinards, de tranches de tomate et de fromage.

  11. 11

    Replier le bas du wrap vers le haut, puis rabattre les côtés et rouler serré.

  12. 12

    Couper en diagonale si désiré et servir immédiatement.

FODMAP Notes

Utiliser un wrap certifié Low FODMAP ou sans gluten - vérifier les ingrédients pour l'oignon, l'ail ou l'inuline. L'huile infusée à l'ail apporte la saveur d'ail sans les FODMAPs. Les épinards et les tomates sont sûrs dans ces portions.

Tips

  • 💡 Faire des oeufs plats pour faciliter le roulage
  • 💡 Ajouter de l'avocat pour le crémeux
  • 💡 Inclure du bacon ou du jambon pour plus de protéines
  • 💡 Emballer dans du papier d'aluminium pour un petit-déjeuner à emporter

Notes de recette

Ce petit-déjeuner transportable est parfait pour les matins pressés. Préparez-le la veille et réchauffez-le le matin, ou assemblez-le frais en seulement 15 minutes.

Substitutions

  • Wrap: Tortilla de maïs ou wrap de laitue
  • Fromage: Suisse ou chèvre
  • Légumes: Poivrons ou roquette

Conservation

  • Meilleur: Servir immédiatement
  • Préparation à l’avance: Préparer les oeufs à l’avance, assembler frais

Note sur l’empilement FODMAP

Un wrap est Low FODMAP. Vérifiez les ingrédients de votre wrap.

Recettes connexes

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  • Oeufs brouillés au saumon Low FODMAP
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