Wrap de Desayuno Low FODMAP
Un desayuno rápido y transportable con huevos revueltos, espinacas frescas, tomates y queso en una tortilla compatible con FODMAP.
Instructions
- 1
Engrase una sartén con aceite y caliente a fuego medio.
- 2
En un tazón, bata los huevos con el aceite infusionado con ajo (si lo usa) y el cebollino.
- 3
Sazone con sal y pimienta.
- 4
Vierta en la sartén caliente.
- 5
Una vez que la mezcla de huevo comience a cuajar, voltee suavemente para cocinar el otro lado.
- 6
Puede revolver o hacer una tortilla plana - ambas funcionan.
- 7
Mientras los huevos se cocinan, caliente el wrap según las instrucciones del paquete.
- 8
Coloque el wrap calentado en un plato.
- 9
Añada los huevos cocidos en el centro del wrap, dejando espacio en los bordes para doblar.
- 10
Decore con espinacas, rodajas de tomate y queso.
- 11
Doble la parte inferior del wrap hacia arriba, luego doble los lados y enrolle apretado.
- 12
Corte en diagonal si lo desea y sirva inmediatamente.
FODMAP Notes
Use un wrap certificado Low FODMAP o sin gluten - verifique los ingredientes para detectar cebolla, ajo o inulina. El aceite infusionado con ajo aporta sabor a ajo sin los FODMAPs. Las espinacas y los tomates son seguros en estas porciones.
Tips
- 💡 Haga huevos planos para facilitar el enrollado
- 💡 Añada aguacate para cremosidad
- 💡 Incluya tocino o jamón para más proteína
- 💡 Envuelva en papel aluminio para un desayuno para llevar
Notas de la Receta
Este desayuno transportable es perfecto para las mañanas apresuradas. Prepárelo la noche anterior y recaliéntelo por la mañana, o ensámblelo fresco en solo 15 minutos.
Sustituciones
- Wrap: Tortilla de maíz o wrap de lechuga
- Queso: Suizo o de cabra
- Verduras: Pimientos o rúcula
Conservación
- Mejor: Servir inmediatamente
- Preparación anticipada: Prepare los huevos con anticipación, ensamble fresco
Nota sobre el Apilamiento FODMAP
Un wrap es Low FODMAP. Verifique los ingredientes de su wrap.
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