Low FODMAP Wrap Sarapan
Sarapan cepat dan praktis dengan telur orak-arik, bayam segar, tomat, dan keju yang dibungkus dalam tortilla aman FODMAP.
Instructions
- 1
Olesi wajan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang.
- 2
Dalam mangkuk, kocok telur dengan minyak infus bawang putih (jika menggunakan) dan kucai.
- 3
Bumbui dengan garam dan lada.
- 4
Tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- 5
Setelah campuran telur mulai mengeras, balik dengan hati-hati untuk memasak sisi lainnya.
- 6
Anda bisa mengocok atau membuat telur pipih seperti omelet - keduanya bisa.
- 7
Saat telur matang, panaskan wrap sesuai petunjuk kemasan.
- 8
Letakkan wrap yang sudah hangat di atas piring.
- 9
Tambahkan telur yang sudah matang di tengah wrap, sisakan ruang di tepi untuk melipat.
- 10
Taburi dengan bayam, irisan tomat, dan keju.
- 11
Lipat bagian bawah wrap ke atas, lalu lipat kedua sisinya dan gulung dengan rapat.
- 12
Potong diagonal jika diinginkan dan sajikan segera.
FODMAP Notes
Gunakan wrap bersertifikat rendah FODMAP atau bebas gluten - periksa bahan untuk bawang bombay, bawang putih, atau inulin. Minyak infus bawang putih memberikan rasa bawang tanpa FODMAP. Bayam dan tomat aman dalam porsi ini.
Tips
- 💡 Buat telur pipih untuk membungkus lebih mudah
- 💡 Tambahkan alpukat untuk kelembutan
- 💡 Sertakan bacon atau ham untuk protein tambahan
- 💡 Bungkus dengan aluminium foil untuk sarapan bawa pergi
Catatan Resep
Sarapan praktis ini sempurna untuk pagi yang sibuk. Buat malam sebelumnya dan panaskan di pagi hari, atau buat segar hanya dalam 15 menit.
Substitusi
- Wrap: Tortilla jagung atau bungkus selada
- Keju: Swiss atau keju kambing
- Sayuran: Paprika atau arugula
Penyimpanan
- Terbaik: Sajikan segera
- Siapkan sebelumnya: Buat telur lebih dulu, susun saat akan disajikan
Catatan Penumpukan FODMAP
Satu wrap adalah rendah FODMAP. Periksa bahan wrap Anda.
