Avena Nocturna con Mantequilla de Maní Baja en FODMAP
Avena nocturna cremosa con mantequilla de maní y chips de chocolate. Despierta con un desayuno listo que sabe a postre.
Instructions
- 1
Añadir la avena en un tarro de cristal o recipiente con tapa.
- 2
Añadir la leche de almendra, la mantequilla de maní y los chips de chocolate.
- 3
Espolvorear canela si se usa.
- 4
Cerrar el tarro con la tapa y agitar bien para combinar.
- 5
Colocar en el refrigerador toda la noche (o al menos 4 horas).
- 6
Por la mañana, remover bien y comer frío o calentar en el microondas.
- 7
Decorar con bayas frescas si se desea.
FODMAP Notes
La avena es baja en FODMAP a 1/2 taza por porción. La mantequilla de maní es segura a 2 cdas - esta receta usa aún menos. Los chips de chocolate negro son bajos en FODMAP en pequeñas cantidades. No requiere cocción, ideal para mañanas ocupadas.
Tips
- 💡 Preparar varios tarros el domingo para toda la semana
- 💡 Usar un tarro Mason para transporte fácil
- 💡 Añadir el plátano en rodajas por la mañana (no durante la noche)
- 💡 Reemplazar el chocolate por sirope de arce si se prefiere
Notas de la receta
La avena nocturna es el desayuno definitivo para la preparación de comidas. Esta versión con mantequilla de maní y chocolate sabe a postre pero proporciona energía duradera.
Sustituciones
- Mantequilla de frutos secos: Mantequilla de almendra o mantequilla de semillas de girasol
- Leche: Leche de vaca sin lactosa o leche de avena
- Chocolate: Nibs de cacao o sirope de arce
Conservación
- Refrigerador: Se conserva 5 días
- Ideal: Preparar el domingo, comer toda la semana
Nota sobre acumulación FODMAP
Una porción es baja en FODMAP. Todos los ingredientes están correctamente dosificados.
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