Aveia Assada com Mirtilos Low FODMAP
Porções individuais de aveia assada repletas de mirtilos e raspas de limão fresco. Um café da manhã reconfortante e satisfatório.
Instructions
- 1
Pré-aquecer o forno a 180°C (350°F).
- 2
Amassar a banana com um garfo em uma tigela.
- 3
Adicionar os flocos de aveia, o leite, o sal e as raspas de limão. Misturar bem.
- 4
Incorporar delicadamente os mirtilos.
- 5
Transferir a mistura para um pequeno refratário ou ramequim.
- 6
Assar por 15 minutos até a superfície ficar dourada e firme.
- 7
Servir quente com uma colherada de iogurte sem lactose se desejar.
FODMAP Notes
Os flocos de aveia são Low FODMAP a 1/2 xícara por porção. Os mirtilos são seguros a 1/4 xícara - esta receita usa ainda menos. Usar uma banana firme para um conteúdo de FODMAP mais baixo. As raspas de limão adicionam frescor sem adicionar FODMAP.
Tips
- 💡 Usar mirtilos congelados no inverno
- 💡 Adicionar um fio de xarope de bordo para mais doçura
- 💡 Polvilhar com castanhas picadas
- 💡 Preparar várias porções em uma forma de muffins
Notas da Receita
Esta aveia assada simples é ao mesmo tempo saciante e deliciosa. As raspas de limão realçam os mirtilos e dão um sabor fresco a todo o prato.
Substituições
- Frutas: Framboesas ou morangos
- Cítricos: Raspas de laranja
- Leite: Leite de amêndoa ou de aveia
Conservação
- Melhor: Servir imediatamente
- Preparação antecipada: Preparar na noite anterior, assar pela manhã
Nota sobre o Acúmulo de FODMAP
Uma porção é Low FODMAP. Todos os ingredientes estão dosificados apropriadamente.
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