Aveia Assada Low FODMAP
Aveia assada quente e reconfortante com banana e pasta de amendoim. Um café da manhã individual reconfortante pronto em 20 minutos.
Instructions
- 1
Pré-aquecer o forno a 180°C.
- 2
Amassar a banana em uma tigela pequena com um garfo.
- 3
Adicionar o leite de amêndoa, os flocos de aveia e o sal à banana amassada.
- 4
Misturar até ficar bem combinado.
- 5
Despejar a mistura em um pequeno refratário ou ramequim.
- 6
Colocar a pasta de amendoim no centro da mistura, pressionando levemente na aveia.
- 7
Assar por 15 minutos até ficar firme e levemente dourado.
- 8
A pasta de amendoim vai derreter em um centro deliciosamente pegajoso.
- 9
Regar com xarope de bordo e adicionar frutas vermelhas se desejar.
- 10
Servir quente.
FODMAP Notes
A aveia é baixa em FODMAP a 1/2 xícara por porção. Usar uma banana firme, ligeiramente verde, que é mais baixa em FODMAP que as bananas maduras. A pasta de amendoim é segura em porções de 2 colheres de sopa. Esta porção individual está cuidadosamente porcionada para segurança FODMAP.
Tips
- 💡 Usar uma banana firme para FODMAPs mais baixos
- 💡 Adicionar gotas de chocolate para um mimo
- 💡 Cobrir com iogurte sem lactose
- 💡 Fazer em uma forma de muffins para várias porções
Notas da Receita
Este café da manhã quente e reconfortante é como ter uma sobremesa para café da manhã - mas na verdade é nutritivo. A pasta de amendoim derretida no centro é absolutamente divina.
Substituições
- Manteiga de castanhas: Manteiga de amêndoa ou de sementes de girassol
- Leite: Leite de vaca sem lactose
- Adições: Gotas de chocolate, canela ou baunilha
Conservação
- Melhor: Servir imediatamente
- Preparação: Misturar os ingredientes secos na noite anterior
Nota sobre o Acúmulo de FODMAP
Uma porção é baixa em FODMAP com uma banana firme. Evitar bananas muito maduras.
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