Laag FODMAP Barbecue Kip Pizza
Californische pizza met pittige barbecuesaus, malse kip, gesmolten kaas en verse koriander. Restaurantfavoriet gemaakt FODMAP-veilig.
Instructions
- 1
Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking of het recept.
- 2
Verwarm de oven voor op 180°C.
- 3
Bestrijk het pizzadeeg licht met olijfolie.
- 4
Bak het deeg voor gedurende 30 minuten.
- 5
Haal uit de oven.
- 6
Verdeel de helft van de barbecuesaus gelijkmatig over de korst.
- 7
Beleg met de kipreepjes.
- 8
Druppel de resterende barbecuesaus over de kip.
- 9
Strooi de mozzarella gelijkmatig erover en beleg dan met de cheddar.
- 10
Zet terug in de oven en bak 25-35 minuten tot de kaas gesmolten is en de korst goudbruin.
- 11
Haal uit de oven en strooi direct de verse koriander erover.
- 12
Laat iets afkoelen voor het snijden en serveren.
FODMAP Notes
Gebruik glutenvrij pizzadeeg zonder hoog-FODMAP ingrediënten. BBQ-saus moet FODMAP-veilig zijn - vermijd merken met ui, knoflook of fructosestroop. Maak je eigen saus voor de beste controle. Gerijpte kazen zijn laag in lactose.
Tips
- 💡 Maak je eigen FODMAP-veilige BBQ-saus
- 💡 Gebruik rotisserie kip voor gemak
- 💡 Voeg rode paprikareepjes toe voor kleur
- 💡 Voorbakken zorgt voor een knapperige korst
Receptnotities
Geïnspireerd door de beroemde BBQ Chicken Pizza van California Pizza Kitchen, levert deze versie alle pittige, rokerige lekkerheid zonder de FODMAP’s.
Vervangingen
- Saus: Zelfgemaakte FODMAP-veilige BBQ-saus
- Kaas: Alleen mozzarella of voeg gerookte gouda toe
- Eiwit: Gerookte kalkoen of pulled pork
Bewaren
- Koelkast: Blijft 3 dagen goed
- Opwarmen: Het beste in de oven of broodroosteroven
FODMAP Stapeling Opmerking
Eén portie (1 punt) is laag FODMAP. Controleer de ingrediënten van de BBQ-saus en het pizzadeeg.
Gerelateerde Recepten
- Laag FODMAP Glutenvrij Pizzadeeg
- Laag FODMAP BBQ-Saus
- Laag FODMAP Pulled Pork
