Low FODMAP da Grill'd - Guida Completa agli Ordini
Guida completa per ordinare low FODMAP da Grill'd Australia. Articoli del menu sicuri, cosa evitare e come personalizzare il tuo ordine di burger. Grill'd ha una sezione dietetica dedicata Low FODMAP!
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Panino senza glutine | Adatto ai FODMAP e senza noci | Richiedere questo invece dei panini normali o a basso contenuto di carboidrati |
| Hamburger di manzo | 100% manzo australiano semplice | Richiedere senza condimento se sensibili |
| Petto di pollo | Pollo grigliato | Richiedere semplice senza marinata |
| Maionese semplice | L'UNICA salsa sicura - tutte le altre contengono cipolla, soia o grano | — |
| Patatine alle erbe | Cotte in friggitrice dedicata senza glutine | Sicure per FODMAP, ma controllare la miscela di erbe se molto sensibili |
| Lattuga | Opzione di insalata sicura | — |
| Pomodoro | Sicuro in porzioni normali | — |
| Carota | Opzione di insalata sicura | — |
| Barbabietola | Opzione di insalata sicura | — |
| Sottaceti | Condimento sicuro | — |
| Formaggio | Il formaggio stagionato è a basso contenuto di FODMAP | Chiedere specificamente cheddar |
✗ Items to Avoid
- • Low Carb SuperBun (contiene ingredienti ad alto contenuto di FODMAP)
- • Cipolla spagnola (nella maggior parte dei burger di default - RIMUOVERE SEMPRE)
- • TUTTE le salse tranne la maionese semplice (contengono cipolla, soia o grano)
- • Relish (contengono cipolla)
- • Aioli (contiene aglio)
- • Salsa BBQ (contiene cipolla)
- • Maionese alle erbe (controllare ingredienti)
- • Funghi
- • Cipolla caramellata
Example Orders
Burger FODMAP semplice
- ✓ Panino senza glutine
- ✓ Hamburger di manzo
- ✓ Maionese semplice
- ✓ Lattuga, pomodoro, sottaceti
- ✓ Formaggio cheddar
Tip: Chiedere di rimuovere la cipolla spagnola. Questo è l'ordine più sicuro.
Opzione ciotola di pollo
- ✓ Petto di pollo grigliato (semplice)
- ✓ Insalata mista con lattuga, carota, barbabietola
- ✓ Patatine alle erbe
- ✓ Maionese semplice a parte
Tip: Salta completamente il panino per un pasto in stile ciotola
Classico con patatine
- ✓ Burger con panino GF e manzo
- ✓ Solo maionese semplice
- ✓ Senza cipolla
- ✓ Patatine alle erbe
- ✓ Acqua o bibita
Tip: Le patatine sono cotte in friggitrice dedicata GF - sicure!
Riepilogo rapido
Grill’d è una delle MIGLIORI opzioni fast-casual per chi segue una dieta low FODMAP in Australia! Hanno effettivamente una sezione dietetica dedicata Low FODMAP sul loro sito web, rendendoli eccezionalmente consapevoli dei FODMAP.
Migliori scelte: Panino senza glutine + hamburger di manzo semplice + maionese semplice + verdure sicure (senza cipolla!)
Evitare sempre: TUTTE le salse tranne la maionese semplice, cipolla spagnola, Low Carb SuperBun
Perché Grill’d è ottimo per FODMAP
Grill’d si distingue perché:
- Ha un filtro Low FODMAP dedicato sulla loro pagina di informazioni sugli allergeni
- Usa una friggitrice dedicata senza glutine per le patatine (nessuna contaminazione incrociata)
- Offre un panino senza glutine adatto ai FODMAP che è anche senza noci
- Permette la completa personalizzazione di ogni burger
Come ordinare
Quando ordini da Grill’d, segui questi passaggi:
- Scegli il panino senza glutine - È adatto ai FODMAP (il Low Carb SuperBun NON lo è)
- Seleziona la tua proteina - Manzo o pollo grigliato semplice
- Dì “Solo maionese semplice, nessun’altra salsa” - Questo è critico
- Dì sempre “Senza cipolla spagnola” - È nella maggior parte dei burger di default
- Aggiungi condimenti sicuri - Lattuga, pomodoro, carota, barbabietola, sottaceti, formaggio
La situazione delle salse
Questa è la cosa più importante da capire da Grill’d:
| Salsa | Stato FODMAP | Perché |
|---|---|---|
| Maionese semplice | ✅ Sicura | Senza aglio o cipolla |
| Maionese alle erbe | ⚠️ Controllare | Può contenere aglio |
| Aioli | ❌ Evitare | Contiene aglio |
| Salsa BBQ | ❌ Evitare | Contiene cipolla |
| Relish | ❌ Evitare | Contiene cipolla |
| Tutte le altre salse | ❌ Evitare | Contengono cipolla, soia o grano |
Conclusione: Solo la maionese semplice è garantita sicura.
Suggerimenti per la comunicazione con il personale
Ecco esattamente cosa dire quando ordini:
“Sto seguendo una dieta low FODMAP. Posso per favore avere [nome burger] su un panino senza glutine, con solo maionese semplice e senza cipolla? Devo evitare tutte le altre salse.”
Il personale di Grill’d è generalmente ben addestrato sui requisiti dietetici. Se sembrano incerti, menziona che Grill’d ha una sezione Low FODMAP sulla loro guida agli allergeni.
Le patatine sono sicure!
Buone notizie - le patatine di Grill’d sono cotte in una friggitrice dedicata senza glutine, separata da qualsiasi articolo impanato. Questo le rende sicure per chi segue una dieta FODMAP preoccupato per la contaminazione incrociata.
Le Patatine alle Erbe contengono erbe e spezie ma nessuna cipolla o aglio nella ricetta standard. Se sei molto sensibile, puoi chiedere informazioni sulla specifica miscela di erbe.
Che dire delle insalate?
Se vuoi un’insalata invece delle patatine:
Condimenti sicuri:
- Lattuga
- Carota
- Barbabietola
- Pomodoro
- Cetriolo
- Sottaceti
Evitare:
- Cipolla spagnola
- Qualsiasi condimento (chiedere invece olio d’oliva e limone)
Note sul menu degli allergeni
Grill’d fornisce eccellenti informazioni sugli allergeni inclusi filtri dietetici specifici:
- Low FODMAP - Sì, hanno questo filtro!
- Senza glutine
- Senza latticini
- Senza noci
Controlla la loro pagina di informazioni sugli allergeni per la ripartizione completa. Puoi filtrare per requisito dietetico per vedere esattamente cosa è sicuro.
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Ultima verifica: gennaio 2025. Gli articoli del menu e gli ingredienti possono cambiare. Confermare sempre con il personale del ristorante e controllare la guida agli allergeni durante la visita.