Wafel Oat dan Almond Rendah FODMAP
Wafel hearty yang dibuat dengan oat dan almond cincang untuk tekstur yang memuaskan. Renyah sempurna di luar dan lembut di dalam.
Instructions
- 1
Panaskan waffle iron ke api sedang-tinggi.
- 2
Semprot waffle iron dengan murah hati dengan cooking spray atau olesi dengan minyak kelapa.
- 3
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama susu almond, telur, dan minyak zaitun hingga halus.
- 4
Dalam mangkuk sedang, campurkan oat, tepung beras, almond cincang, baking powder, dan garam.
- 5
Tambahkan bahan basah ke bahan kering dan aduk hingga baru tercampur.
- 6
Tuang sekitar 1/3 cangkir adonan ke waffle iron untuk setiap wafel.
- 7
Tutup iron dan masak hingga keemasan dan renyah di luar, sekitar 4-5 menit.
- 8
Hati-hati keluarkan wafel dan jaga tetap hangat.
- 9
Ulangi hingga semua adonan habis.
- 10
Sajikan segera dengan sirup maple dan buah beri segar.
FODMAP Notes
Oat rendah FODMAP pada 1/2 cangkir per porsi - gunakan oat bersertifikat bebas gluten untuk keamanan celiac. Almond aman pada sekitar 10 kacang per porsi. Resep ini memporsi keduanya dengan tepat. Susu almond harus tidak bergula tanpa aditif tinggi FODMAP.
Tips
- 💡 Jangan angkat tutup waffle iron terlalu cepat atau wafel mungkin lengket
- 💡 Jaga wafel tetap hangat di oven 100°C sambil membuat sisanya
- 💡 Panggang sisa wafel untuk sarapan cepat
- 💡 Tambahkan kayu manis ke adonan untuk rasa ekstra
Catatan Resep
Wafel hearty ini menggabungkan keutuhan oat dengan kerenyahan almond yang memuaskan. Mereka cukup substansial untuk membuat Anda kenyang sepanjang pagi.
Substitusi
- Kacang: Pecan atau walnut
- Susu: Susu sapi bebas laktosa
- Oat: Quinoa flakes
Penyimpanan
- Kulkas: Tahan 3 hari
- Freezer: Bekukan hingga 3 bulan
- Pemanasan ulang: Panggang langsung dari freezer
Catatan Penumpukan FODMAP
Satu porsi (2 wafel) rendah FODMAP. Oat dan almond diporsi untuk keamanan.
Resep Terkait
- Pancake Blueberry Rendah FODMAP
- French Toast Rendah FODMAP
- Pancake Pisang Rendah FODMAP
