Low FODMAP Buffalo-Hähnchen-Spinat-Salat aus der Pfanne

Instructions

1. 1

   Hähnchenstücke mit Maisstärke wenden, bis gleichmäßig überzogen.

2. 2

   Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. 3

   Hähnchen kochen, einmal wenden, bis die Innentemperatur 74°C erreicht (etwa 6-8 Minuten).

4. 4

   Während das Hähnchen kocht, Dressing machen: Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Milch und Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. 5

   Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen. Scharfe Sauce einrühren.

6. 6

   Buffalo-Sauce über das gekochte Hähnchen gießen und zum Überziehen wenden.

7. 7

   Hähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen.

8. 8

   In einer großen Salatschüssel Spinat, Karotten und Sellerie vermengen.

9. 9

   Mit Blauschimmelkäse-Dressing beträufeln und zum Überziehen wenden.

10. 10

    In Servierschüsseln aufteilen und mit Buffalo-Hähnchen toppen.

11. 11

    Sofort servieren.