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Low FODMAP da Jamavar - Guida Fine Dining
Navigare i pasti low FODMAP da Jamavar a Londra. Consigli per questo ristorante indiano stellato Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine tandoori (modificate) | Cottura al forno in argilla | Richiedere senza marinata aglio o cipolla |
| Riso semplice | Riso basmati | Richiedere semplice, niente biryani |
| Grigliate semplici | Grigliato al carbone | Richiedere spezie minime, senza cipolla |
✗ Items to Avoid
- • Curry (contengono cipolla e aglio)
- • Naan all'aglio
- • Piatti di lenticchie (daal)
- • Chana (ceci)
Example Orders
Indiano modificato
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Proteine tandoori, marinata modificata
- ✓ Riso basmati semplice
Tip: La cucina indiana richiede modifiche significative
Su Jamavar
Jamavar è un ristorante londonese stellato Michelin che offre cucina indiana raffinata da varie regioni dell’India.
Riepilogo rapido
Valutazione onesta: La cucina indiana si basa fortemente su cipolla e aglio. Sono necessarie modifiche significative.
Approccio migliore: Contattare il ristorante in anticipo. Concentratevi sui piatti grigliati al tandoor con marinate modificate e riso semplice.
Questa guida fornisce consigli FODMAP generali per la ristorazione raffinata. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.