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Low FODMAP chez Jamavar - Guide Fine Dining
Naviguer les repas low FODMAP chez Jamavar à Londres. Conseils pour ce restaurant indien étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines tandoori (modifiées) | Cuisson au four en argile | Demander sans marinade ail ou oignon |
| Riz nature | Riz basmati | Demander nature, pas de biryani |
| Grillades simples | Grillé au charbon | Demander épices minimales, sans oignon |
✗ Items to Avoid
- • Currys (contiennent oignon et ail)
- • Naan à l'ail
- • Plats de lentilles (daal)
- • Chana (pois chiches)
Example Orders
Indien modifié
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Protéines tandoori, marinade modifiée
- ✓ Riz basmati nature
Tip: La cuisine indienne nécessite des modifications importantes
À propos de Jamavar
Jamavar est un restaurant londonien étoilé Michelin offrant une cuisine indienne raffinée de diverses régions de l’Inde.
Résumé rapide
Évaluation honnête: La cuisine indienne repose fortement sur l’oignon et l’ail. Des modifications importantes sont nécessaires.
Meilleure approche: Contactez le restaurant à l’avance. Concentrez-vous sur les plats grillés au tandoor avec des marinades modifiées et du riz nature.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.