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Low FODMAP da Gunpowder - Guida Bib Gourmand

Navigare i pasti low FODMAP da Gunpowder Spitalfields a Londra. Consigli per questo acclamato ristorante indiano.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Carni grigliateCottura al tandoorRichiedere senza marinata aglio/cipolla
RisoBasmati sempliceRichiedere semplice
Proteine sempliciSenza salsa curryRichiedere solo spezie secche

Items to Avoid

  • Salse curry (contengono base cipolla/aglio)
  • Dhal (lenticchie)
  • Naan e roti (grano)
  • Frittelle di cipolla
  • Chutney (spesso contiene aglio)

Example Orders

Pasto indiano

  • Carne tandoori, spezie semplici
  • Riso basmati semplice
  • Evitare salse curry

Tip: La cucina indiana è impegnativa - siate specifici

Su Gunpowder

Gunpowder è un celebrato ristorante indiano Bib Gourmand a Spitalfields, noto per la cucina indiana inventiva ispirata alle ricette casalinghe.

Riepilogo rapido

Approccio migliore: La cucina indiana è impegnativa per FODMAP a causa delle basi di curry a cipolla e aglio. Concentratevi sui piatti grigliati al tandoor con spezie secche semplici e riso semplice. Evitate tutte le salse curry.

Sfida principale: La maggior parte delle salse indiane contiene ingredienti high-FODMAP.


Questa guida fornisce consigli FODMAP generali. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.