Low FODMAP bei Zizzi - Kompletter Bestellguide
Kompletter Guide zum Bestellen von Low FODMAP bei Zizzi. Sichere Menüoptionen, was zu vermeiden ist und wie Sie Ihre Bestellung anpassen.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Glutenfreier Pizzaboden | Auf Anfrage erhältlich | Beläge sorgfältig prüfen - Knoblauch und Zwiebeln vermeiden |
| Gegrilltes Hähnchen | Natur gegrilltes Protein | Nach ohne Marinade, ohne Knoblauchöl fragen |
| Gegrillter Lachs natur | Fischoption | Keine Sauce, keine Knoblauchbutter |
| Beilagensalat | Gemischte Blätter | Nur Öl und Zitrone - kein Dressing |
| Oliven | Einfache Vorspeise | Nature Oliven ohne Knoblauchmarinade |
| Pommes | Nature Chips | Keine Würzung, kein Trüffelöl |
✗ Items to Avoid
- • Normale Pasta (enthält Weizen)
- • Normale Pizzaböden (enthalten Weizen)
- • Knoblauchbrot (Weizen + Knoblauch)
- • Bruschetta (Weizen + Knoblauch + Tomatensauce mit Zwiebeln)
- • Arrabbiata-Sauce (enthält Knoblauch)
- • Carbonara (enthält Knoblauch, Sahne)
- • Bolognese-Sauce (enthält Zwiebeln)
- • Pesto (enthält Knoblauch)
- • Risotto (enthält wahrscheinlich Zwiebeln in der Basis)
- • Tiramisu und Desserts (Weizen, Milchprodukte)
Example Orders
Modifizierte Pizza
- ✓ Glutenfreier Boden
- ✓ Tomatensauce (fragen ob zwiebel-/knoblauchfrei)
- ✓ Mozzarella oder milchfreier Käse
- ✓ Sichere Beläge: Hähnchen, Paprika, Oliven
- ✓ Kein Knoblauchöl-Belag
Tip: Klar über Knoblauch und Zwiebeln in der Sauce kommunizieren
Einfaches Gegrilltes
- ✓ Gegrillte Hähnchenbrust, natur
- ✓ Beilagensalat mit Olivenöl
- ✓ Pommes natur
Tip: Pasta und Pizza vermeiden wenn unsicher über Modifikationen
Zusammenfassung
Zizzi bietet glutenfreie Pizzaböden und einige anpassbare Optionen, aber die Abhängigkeit der italienischen Küche von Knoblauch und Zwiebeln macht es herausfordernd. Klare Kommunikation über Alliumgewächse ist wesentlich.
Beste Wahl: Glutenfreie Pizza mit sorgfältig ausgewählten Belägen, nature gegrillte Proteine
Immer vermeiden: Normale Pasta, Knoblauchbrot, jede Sauce mit Knoblauch oder Zwiebeln
Die Italienische Herausforderung
Italienische Küche bei Zizzi basiert auf:
- Knoblauch in fast jeder Sauce und Zubereitung
- Zwiebeln als Basis für viele Gerichte
- Weizenpasta und Pizzaböden
- Sahnebasierte Saucen
Sie müssen eng mit dem Personal zusammenarbeiten, um sichere Optionen zu finden.
Wie man bestellt
- Mit glutenfrei beginnen - Glutenfreien Pizzaboden bestellen
- Nach Saucenzutaten fragen - Tomatensauce kann Zwiebeln/Knoblauch enthalten
- Sichere Beläge wählen - Hähnchen, Paprika, Oliven, Spinat
- Nach ohne Knoblauchöl fragen - Wird oft auf Pizzen geträufelt
- Für Hauptgerichte, natur wählen - Gegrilltes Hähnchen oder Fisch ohne Sauce
Pizza-Bau-Strategie
Beim Bestellen von Pizza:
Sichere Beläge:
- Gegrilltes Hähnchen
- Paprika
- Oliven
- Spinat (kleine Menge)
- Mozzarella (oder milchfrei falls nötig)
Vermeiden:
- Wurst/Salami (kann Knoblauch enthalten)
- Karamellisierte Zwiebeln
- Pilze (high FODMAP)
- Artischocken (high FODMAP)
- Alle knoblauchhaltigen Beläge
Kritisch: Fragen Sie, ob die Tomatensauce Knoblauch oder Zwiebeln enthält. Falls ja, nur Olivenölbasis bestellen.
Kommunikationstipps
Beim Bestellen:
“Ich habe eine Knoblauch- und Zwiebelallergie. Enthält die Tomatensauce diese? Falls ja, kann ich die glutenfreie Pizza nur mit Olivenöl, Käse und [Belägen] ohne Knoblauchöl haben?”
Zuletzt überprüft: Januar 2025. Menüpunkte und Zutaten können sich ändern. Bestätigen Sie immer beim Restaurantpersonal.