italian
Low FODMAP bei Café Carmellini - Fine Dining Ratgeber
Navigieren Sie low FODMAP Dining bei Café Carmellini in New York. Tipps für dieses gefeierte italienische Restaurant.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Gegrillter Fisch | Einfach zubereitet | Nur Olivenöl und Zitrone bestellen |
| Brathuhn | Italienische Zubereitung | Ohne Knoblauch bestellen |
| Risotto (modifiziert) | Auf Reisbasis | Ohne Zwiebelbasis bestellen |
| Saisonales Gemüse | Einfach zubereitet | Ohne Knoblauch bestellen, nur Olivenöl |
✗ Items to Avoid
- • Knoblauchzubereitungen (üblich in italienischer Küche)
- • Pasta (weizenbasiert)
- • Brotservice
- • Sahnebasierte Saucen
Example Orders
Italienisches Dining
- ✓ Gegrillter Fisch oder Hähnchen
- ✓ Saisonales Gemüse mit Olivenöl
- ✓ Durchgehend ohne Knoblauch bestellen
Tip: Italienische Klassiker können angepasst werden
Über Café Carmellini
Café Carmellini ist Chefkoch Andrew Carmellinis italo-amerikanisches Restaurant in New York, das klassische Gerichte in elegantem Ambiente bietet.
Kurzzusammenfassung
Bester Ansatz: Italienische Küche kann mit Anpassungen funktionieren. Fokus auf gegrillte Proteine und Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch und Pasta vermeiden.
Dieser Ratgeber bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt mit dem Restaurant.