mexican

Low FODMAP al Quetzal - Guida Fine Dining

Navigare il regime Low FODMAP al Quetzal a Toronto. Consigli per questo celebrato ristorante messicano.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Proteine grigliatePreparazioni messicaneRichiedere senza aglio, cipolla o fagioli
Tortillas di maisMais nixtamalizzatoFODMAP-safe con moderazione
Tacos sempliciModificatiRichiedere solo carne grigliata, nessuna salsa con cipolla

Items to Avoid

  • Fagioli neri e fagioli refritti (high FODMAP)
  • Salse con cipolla e aglio
  • Salse mole (complesse, probabilmente contengono cipolla)
  • Tortillas di grano (grano)

Example Orders

Messicano modificato

  • Contattare il ristorante in anticipo
  • Tacos con tortillas di mais con carne grigliata semplice
  • Richiedere senza fagioli, senza salsa alla cipolla

Tip: La cucina messicana richiede modifiche ma può funzionare

Informazioni su Quetzal

Quetzal è un celebrato ristorante di Toronto che offre cucina messicana raffinata con tortillas fatte in casa e tecniche tradizionali.

Riepilogo Rapido

Approccio migliore: La cucina messicana può funzionare con modifiche. Concentrarsi su tortillas di mais (FODMAP-safe) e carni semplicemente grigliate, evitando fagioli e salse con cipolla.


Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Gli articoli del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.