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Low FODMAP al Quetzal - Guida Fine Dining
Navigare il regime Low FODMAP al Quetzal a Toronto. Consigli per questo celebrato ristorante messicano.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine grigliate | Preparazioni messicane | Richiedere senza aglio, cipolla o fagioli |
| Tortillas di mais | Mais nixtamalizzato | FODMAP-safe con moderazione |
| Tacos semplici | Modificati | Richiedere solo carne grigliata, nessuna salsa con cipolla |
✗ Items to Avoid
- • Fagioli neri e fagioli refritti (high FODMAP)
- • Salse con cipolla e aglio
- • Salse mole (complesse, probabilmente contengono cipolla)
- • Tortillas di grano (grano)
Example Orders
Messicano modificato
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Tacos con tortillas di mais con carne grigliata semplice
- ✓ Richiedere senza fagioli, senza salsa alla cipolla
Tip: La cucina messicana richiede modifiche ma può funzionare
Informazioni su Quetzal
Quetzal è un celebrato ristorante di Toronto che offre cucina messicana raffinata con tortillas fatte in casa e tecniche tradizionali.
Riepilogo Rapido
Approccio migliore: La cucina messicana può funzionare con modifiche. Concentrarsi su tortillas di mais (FODMAP-safe) e carni semplicemente grigliate, evitando fagioli e salse con cipolla.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. Gli articoli del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.