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Low FODMAP im Quetzal - Fine Dining Guide
Low FODMAP Speisen im Quetzal in Toronto navigieren. Tipps für dieses gefeierte mexikanische Restaurant.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Gegrillte Proteine | Mexikanische Zubereitungen | Ohne Knoblauch, Zwiebeln oder Bohnen anfordern |
| Mais-Tortillas | Nixtamalisierter Mais | In Maßen FODMAP-sicher |
| Einfache Tacos | Modifiziert | Nur gegrilltes Fleisch anfordern, keine Salsa mit Zwiebeln |
✗ Items to Avoid
- • Schwarze Bohnen und Refried Beans (high FODMAP)
- • Salsas mit Zwiebeln und Knoblauch
- • Mole-Saucen (komplex, wahrscheinlich Zwiebeln)
- • Weizentortillas (Weizen)
Example Orders
Modifiziertes Mexikanisch
- ✓ Restaurant im Voraus kontaktieren
- ✓ Mais-Tortilla-Tacos mit einfach gegrilltem Fleisch
- ✓ Keine Bohnen, keine Zwiebelsalsa anfordern
Tip: Mexikanische Küche erfordert Anpassungen, kann aber funktionieren
Über Quetzal
Quetzal ist ein gefeiertes Toronto-Restaurant, das raffinierte mexikanische Küche mit hausgemachten Tortillas und traditionellen Techniken bietet.
Zusammenfassung
Bester Ansatz: Mexikanische Küche kann mit Anpassungen funktionieren. Fokus auf Mais-Tortillas (FODMAP-sicher) und einfach gegrilltes Fleisch, Bohnen und Salsas mit Zwiebeln vermeiden.
Dieser Guide bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Immer Zutaten direkt mit dem Restaurant bestätigen.