Low FODMAP al Restaurant Patrick Guilbaud - Guida Fine Dining
Navigare la ristorazione a basso FODMAP al Restaurant Patrick Guilbaud a Dublino. Consigli per il più celebrato ristorante francese due stelle Michelin d'Irlanda.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine Grigliate o Arrostite | Ingredienti irlandesi e francesi premium | Chiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto FODMAP |
| Verdure Preparate Semplicemente | Verdure stagionali | Richiedere solo verdure a basso FODMAP |
| Carboidrati Semplici | Riso, patate | Richiedere senza panna o burro se sensibili al lattosio |
✗ Items to Avoid
- • Salse e preparazioni a base di aglio
- • Preparazioni con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna (a meno che senza lattosio)
- • Salse francesi classiche
Example Orders
Approccio Menu Degustazione
- ✓ Contattare il ristorante con 48+ ore di anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ La tecnica francese classica consente l'adattamento
Tip: L'istituzione di fine dining di più lunga durata d'Irlanda
Su Restaurant Patrick Guilbaud
Restaurant Patrick Guilbaud è un ristorante francese due stelle Michelin a Dublino, l’istituzione di fine dining di più lunga durata d’Irlanda. Lo chef Guillaume Lebrun continua la tradizione della cucina francese classica con ingredienti irlandesi.
Riepilogo Rapido
Approccio migliore: Contattare il ristorante 48-72 ore in anticipo. La formazione francese classica significa che la cucina può adattare le tecniche efficacemente.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. I menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.