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Low FODMAP da Atelier Crenn - Guida Gastronomica
Navigare nella cucina Low FODMAP da Atelier Crenn in San Francisco. Suggerimenti per questo three-ristorante stellato Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Frutti di mare freschi | Artistic preparations | Richiedere senza aglio o cipolla |
| Seasonal Proteins | Refined techniques | Request simple preparations |
| Vegetable Courses | Artistic presentations | Confermare le opzioni Low-FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni all'aglio
- • Piatti con cipolla e scalogno
- • Salse a base di panna
- • Servizio pane
Example Orders
Poetic Tasting
- ✓ Contact restaurant 72+ hours in advance
- ✓ Request modified tasting menu
- ✓ Discuss FODMAP restrictions with team
Tip: Artistic cuisine requires advance coordination
Informazioni su Atelier Crenn
Atelier Crenn is a three-Michelin-starred San Francisco restaurant from chef Dominique Crenn, known for its poetic, artistic approach to modern French cuisine.
Riepilogo Rapido
Approccio migliore: Contact the restaurant well in advance. The elaborate tasting menu format requires significant advance coordination for dietary modifications.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per la ristorazione di alta qualità. I menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.