Low FODMAP al Kasama - Guida Fine Dining
Guida per mangiare low FODMAP al Kasama a Chicago. Consigli per questo ristorante filippino stellato Michelin.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine Grigliate | Preparazioni filippine | Richiedere senza aglio, salsa di soia o salsa di pesce |
| Riso | Riso bianco | Richiedere semplice, non riso all'aglio |
| Frutti di Mare Freschi | Preparati semplicemente | Richiedere senza calamansi con aglio |
✗ Items to Avoid
- • Adobo (a base di salsa di soia)
- • Riso all'aglio
- • Salsa di soia (contiene grano)
- • Salsa di pesce
- • Preparazioni aceto-aglio
Example Orders
Filippino Modificato
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Riso bianco
- ✓ Proteine semplicemente grigliate
Tip: La cucina filippina richiede modifiche significative
Su Kasama
Kasama è un ristorante stellato Michelin a Chicago che offre raffinata cucina filippina durante la cena, con un amato programma di panetteria durante il giorno.
Riepilogo Rapido
Valutazione onesta: La cucina filippina si basa molto su aglio, salsa di soia e aceto. Saranno necessarie modifiche significative.
Miglior approccio: Contattare il ristorante in anticipo. Il riso bianco è sicuro, e la cucina potrebbe accomodare proteine semplicemente grigliate.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per il fine dining. Il menu cambia stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.