Low FODMAP chez Farang - Guide Bib Gourmand
Naviguer le régime low FODMAP chez Farang à Londres. Conseils pour ce restaurant thaïlandais acclamé.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines grillées | Style thaïlandais | Demander sans ail/échalote |
| Riz | Riz jasmin nature | Demander nature |
| Grillades simples | Sans sauce | Demander uniquement épices sèches |
✗ Items to Avoid
- • Pâtes de curry (contiennent ail/échalotes)
- • Pad Thai et nouilles (blé/riches en FODMAP)
- • Salade de papaye (contient de l'ail)
- • Plats au nuoc-mâm avec ail
Example Orders
Repas thaïlandais
- ✓ Viande grillée, préparation simple
- ✓ Riz jasmin nature
- ✓ Demander les options compatibles FODMAP
Tip: La cuisine thaïlandaise utilise beaucoup d'ail et d'échalotes
À propos de Farang
Farang est un restaurant thaïlandais Bib Gourmand à Londres servant une cuisine thaïlandaise raffinée avec des ingrédients britanniques de qualité.
Résumé rapide
Meilleure approche : La cuisine thaïlandaise est difficile pour le FODMAP en raison de l’ail et des échalotes dans la plupart des plats. Concentrez-vous sur les grillades simples avec du riz nature. Communiquez très clairement vos besoins.
Défi principal : La plupart des pâtes de curry et sauces thaïlandaises contiennent des ingrédients riches en FODMAP.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP. Les plats changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.