Low FODMAP al Moon Rabbit - Guida Fine Dining
Navigare la ristorazione a basso FODMAP al Moon Rabbit a Washington DC. Consigli per questo celebrato ristorante vietnamita.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine Grigliate | Preparazioni vietnamite | Richiedere senza salsa di pesce, aglio o scalogni |
| Riso Bianco | Riso al gelsomino | Compatibile con FODMAP |
| Erbe Fresche | Menta, coriandolo, basilico tailandese | Erbe compatibili con FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Salsa di pesce (controllare gli ingredienti)
- • Preparazioni con aglio e scalogno
- • Salsa nuoc cham
- • Brodo pho (contiene cipolla)
- • Involtini primavera con vermicelli (i wrapper spesso contengono frumento)
Example Orders
Vietnamita Modificato
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Riso bianco
- ✓ Richiedere proteine grigliate semplicemente
Tip: La cucina vietnamita è impegnativa ma sono possibili modifiche
Su Moon Rabbit
Moon Rabbit è un celebrato ristorante di Washington DC che offre cucina vietnamita raffinata dello chef Kevin Tien.
Riepilogo Rapido
Valutazione onesta: La cucina vietnamita si basa su salsa di pesce, aglio e scalogni. Saranno necessarie modifiche significative.
Approccio migliore: Contattare il ristorante in anticipo. Il riso bianco è sicuro, e la cucina può accomodare proteine preparate semplicemente con erbe fresche.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. I menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.