Low FODMAP chez The Apollo - Guide Fine Dining
Naviguer les repas low FODMAP chez The Apollo à Sydney. Conseils pour communiquer vos besoins alimentaires dans ce célèbre restaurant grec.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Agneau grillé | Grillades grecques | Demander sans ail, préparation simple |
| Poisson grillé | Préparations méditerranéennes | Demander huile d'olive et citron uniquement |
| Riz | Riz grec | Demander nature, sans pilaf aux oignons |
✗ Items to Avoid
- • Houmous (les pois chiches sont high FODMAP)
- • Tzatziki (peut contenir de l'ail)
- • Skordalia (à base d'ail)
- • Pain et pita (blé)
- • Préparations à l'oignon et à l'ail
Example Orders
Repas grec
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Agneau ou poisson grillé, simplement préparé
- ✓ Riz nature, sans pilaf
- ✓ Salade grecque sans feta si sensible au lactose
Tip: Se concentrer sur les protéines grillées simples
À propos de The Apollo
The Apollo est un célèbre restaurant grec dans le quartier Potts Point de Sydney, connu pour son atmosphère conviviale et sa cuisine grecque raffinée.
Résumé rapide
Meilleure approche: Contactez le restaurant à l’avance. La cuisine grecque peut fonctionner avec des modifications - concentrez-vous sur les protéines grillées et évitez les dips.
Défi principal: Houmous, tzatziki et skordalia contiennent tous des ingrédients high-FODMAP.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.