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Low FODMAP chez Albi - Guide Gastronomique
Naviguer le régime low FODMAP chez Albi à Washington DC. Conseils pour ce restaurant moyen-oriental célèbre.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Kebabs grillés | Préparations au feu de bois | Demander sans marinade à l'ail |
| Poisson grillé | Simplement préparé | Demander uniquement huile d'olive et citron |
| Riz | Préparations moyen-orientales | Demander nature, sans pilaf à l'oignon |
✗ Items to Avoid
- • Houmous (pois chiches sont riches en FODMAP)
- • Baba ganoush (peut contenir de l'ail)
- • Sauce à l'ail (toum)
- • Ragoûts à base d'oignon
- • Pain plat
Example Orders
Cuisine moyen-orientale
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Viandes grillées, sans marinade à l'ail
- ✓ Riz nature
- ✓ Sauter le mezze
Tip: Se concentrer sur les protéines grillées au bois
À propos de Albi
Albi est un restaurant célèbre à Washington DC offrant une cuisine moyen-orientale raffinée avec cuisson au feu de bois.
Résumé rapide
Meilleure approche : Concentrez-vous sur les protéines simplement grillées au feu de bois et évitez le plat mezze. Contactez le restaurant à l’avance pour discuter des modifications.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.