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Low FODMAP chez Lee Ho Fook - Guide Fine Dining
Naviguez le régime low FODMAP chez Lee Ho Fook à Melbourne. Conseils pour ce restaurant chinois renommé.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Poisson à la vapeur | Style cantonais | Demander sans ail, sauce soja minimale |
| Riz nature | Riz vapeur | Sans FODMAP |
| Canard rôti | Préparation cantonaise | Vérifier la marinade, éviter sauce aux prunes |
✗ Items to Avoid
- • Sauce soja ordinaire (contient du blé)
- • Sauce aux haricots noirs
- • Plats riches en ail
- • Sauce XO (contient des échalotes)
Example Orders
Cuisine chinoise moderne
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Poisson à la vapeur, préparation simple
- ✓ Riz nature
Tip: La cuisine chinoise nécessite des modifications
À propos de Lee Ho Fook
Lee Ho Fook est le restaurant chinois moderne renommé de Melbourne du chef Victor Liong.
Résumé rapide
Meilleure approche: Contacter le restaurant à l’avance. La cuisine chinoise repose sur le soja et l’ail, mais les plats à la vapeur peuvent souvent être modifiés.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour le fine dining. Les plats changent selon la saison. Toujours confirmer les ingrédients directement avec le restaurant.