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Low FODMAP chez Kato - Guide Fine Dining
Naviguer les repas low FODMAP chez Kato à Los Angeles. Conseils pour ce restaurant asiatique-américain étoilé Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Fruits de mer frais | Préparations du Pacifique | Demander sans ail ni sauce soja |
| Riz | Riz japonais | FODMAP-sûr |
| Protéines grillées | Préparations simples | Demander sans allium |
✗ Items to Avoid
- • Sauce soja (contient du blé)
- • Préparations à l'ail et à la ciboule
- • Plats à base de miso
- • Sauces asiatiques complexes
Example Orders
Dégustation asiatique-américaine
- ✓ Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance
- ✓ Demander un menu dégustation modifié
- ✓ Se concentrer sur les plats simplement préparés
Tip: Le menu créatif nécessite un préavis
À propos de Kato
Kato est un restaurant deux étoiles Michelin à Los Angeles offrant des menus dégustation créatifs asiatique-américains du chef Jon Yao.
Résumé rapide
Meilleure approche: Contactez le restaurant bien à l’avance. Le format créatif du menu dégustation signifie que les modifications doivent être planifiées à l’avance.
Ce guide fournit des conseils FODMAP généraux pour la gastronomie. Les éléments du menu changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.