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Low FODMAP chez Hoppers - Guide Bib Gourmand
Naviguer le régime Low FODMAP chez Hoppers à Londres. Conseils pour ce restaurant sri-lankais acclamé.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Hoppers nature | Crêpes à la farine de riz | Demander sans sambal aux oignons |
| Protéines grillées | Viandes simplement préparées | Demander sans marinade à l'ail ou à l'oignon |
| Plats à base de noix de coco | Beaucoup utilisent la noix de coco | Confirmer sans oignon/ail |
✗ Items to Avoid
- • Sambals aux oignons
- • Bases de curry à l'ail
- • Dhal (lentilles)
- • String hoppers (peuvent contenir du blé)
Example Orders
Repas sri-lankais
- ✓ Hopper à l'œuf nature
- ✓ Viande grillée, épices simples
- ✓ Sambal à la noix de coco sans oignon
Tip: La cuisine sri-lankaise utilise beaucoup de noix de coco qui est compatible FODMAP
À propos de Hoppers
Hoppers est un restaurant sri-lankais populaire à Londres connu pour ses hoppers - des crêpes en forme de bol faites de farine de riz fermentée et de lait de coco.
Résumé rapide
Meilleure approche: Concentrez-vous sur les hoppers nature et les protéines grillées. La cuisine sri-lankaise utilise beaucoup de lait de coco qui est pauvre en FODMAP, mais évitez les sambals aux oignons et les plats à base de lentilles.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP. Les plats changent selon les saisons. Toujours confirmer les ingrédients directement avec le restaurant.