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Low FODMAP bei Uchi Austin - Fine Dining Leitfaden

Navigieren Sie Low FODMAP Dining bei Uchi in Austin. Tipps für dieses gefeierte japanische Restaurant.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Frisches SashimiPremium-FischGlutenfreie Tamari anfordern
NigiriTraditionelle ZubereitungenOhne Frühlingszwiebel bestellen
Gegrillter FischEinfach zubereitetOhne Sojasauce oder Knoblauch bestellen
ReisJapanischer ReisFODMAP-sicher

Items to Avoid

  • Normale Sojasauce (enthält Weizen)
  • Miso-Zubereitungen
  • Knoblauchzubereitungen
  • Frühlingszwiebel-Garnituren

Example Orders

Zeitgenössisch Japanisch

  • Restaurant im Voraus kontaktieren
  • Frisches Sashimi und Nigiri
  • Glutenfreie Tamari mitbringen oder anfordern

Tip: Japanische Küche kann gut für FODMAP funktionieren

Über Uchi

Uchi ist ein gefeiertes Austin japanisches Restaurant von Chefkoch Tyson Cole, das innovative japanische Küche anbietet.

Kurzzusammenfassung

Beste Strategie: Kontaktieren Sie das Restaurant im Voraus. Japanische Küche, besonders Sashimi und Nigiri, funktioniert gut für FODMAP mit den richtigen Anpassungen.


Dieser Leitfaden bietet allgemeine FODMAP-Orientierung für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt beim Restaurant.