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Low FODMAP bei Kono - Fine Dining Ratgeber

Navigieren Sie low FODMAP Dining bei Kono in New York. Tipps für dieses gefeierte japanische Restaurant.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Frisches SashimiPremium FischGlutenfreie Tamari bestellen
Gegrillter FischEinfach zubereitetOhne Knoblauch bestellen, einfaches Salz
ReisJapanischer ReisFODMAP-sicher

Items to Avoid

  • Normale Sojasauce (enthält Weizen)
  • Miso-Zubereitungen
  • Knoblauchzubereitungen
  • Zwiebel- und Frühlingszwiebel-Garnituren

Example Orders

Japanisches Omakase

  • Restaurant 48+ Stunden im Voraus kontaktieren
  • Modifiziertes Omakase anfragen
  • Fokus auf Sashimi und gegrillte Gerichte

Tip: Traditionelles Japanisch kann modifiziert werden

Über Kono

Kono ist ein gefeiertes japanisches Restaurant in New York, das raffiniertes Omakase-Dining mit außergewöhnlicher Fischbeschaffung bietet.

Kurzzusammenfassung

Bester Ansatz: Kontaktieren Sie das Restaurant rechtzeitig im Voraus. Japanische Küche, insbesondere Sashimi und einfach gegrillte Gerichte, kann mit Modifikationen gut für FODMAP funktionieren.


Dieser Ratgeber bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt beim Restaurant.