Low FODMAP da Tortilla - Guida Completa per Ordinare
Guida completa per ordinare low FODMAP da Tortilla UK. Costruisci burrito e bowl personalizzati evitando fagioli, salse e tortillas di farina.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Riso Semplice | Riso al lime e coriandolo | — |
| Tortillas di Mais | A base di mais, senza glutine | — |
| Chips di Mais | Chips di mais semplici | — |
| Pollo Grigliato | Controllare la marinatura | Chiedere di aglio/cipolla nei condimenti |
| Bistecca Grigliata | Controllare la marinatura | Chiedere degli ingredienti dei condimenti |
| Formaggio | Il formaggio stagionato è low FODMAP | — |
| Lattuga | Base sicura per insalata | — |
| Pomodoro | Pomodori freschi | — |
| Jalapeños | Sicuri se ti piace il piccante | — |
✗ Items to Avoid
- • Fagioli neri (alto FODMAP - GOS)
- • Fagioli pinto (alto FODMAP - GOS)
- • Tutte le salse (contengono cipolla)
- • Tortillas di farina (grano)
- • Panna acida (controllare contenuto di lattosio)
- • Guacamole (dipende dalla porzione)
- • Salsa chipotle (contiene cipolla)
- • Qualsiasi salsa con aglio o cipolla
Example Orders
Burrito Bowl Sicuro
- ✓ Base di riso
- ✓ Pollo grigliato
- ✓ Formaggio
- ✓ Lattuga
- ✓ Pomodoro
Tip: NO fagioli, NO salsa - questo è fondamentale
Ordine Tacos di Mais
- ✓ 3 tacos di mais
- ✓ Bistecca grigliata
- ✓ Formaggio
- ✓ Lattuga
- ✓ Jalapeños
Tip: I gusci di mais sono sicuri, quelli di farina no
Nachos (Modificati)
- ✓ Chips di mais
- ✓ Formaggio
- ✓ Pollo grigliato
- ✓ Lattuga, pomodoro
Tip: Salta completamente fagioli e salsa
Riepilogo Veloce
Tortilla è una catena messicana UK dove costruisci il tuo pasto. Questo è ottimo per chi segue FODMAP perché controlli ogni ingrediente. La chiave è evitare fagioli e salse.
Scelte migliori: Rice bowl + proteina + formaggio + verdure (no fagioli, no salsa)
Evitare sempre: Tutti i fagioli, tutte le salse, tortillas di farina
Perché Tortilla Funziona per FODMAP
Il formato build-your-own di Tortilla ti permette di:
- Scegliere la tua base - Riso o tortilla di mais
- Selezionare la proteina - Salta le opzioni problematiche
- Scegliere i condimenti - Aggiungi solo elementi sicuri
- Evitare i trigger - Di’ no a fagioli e salsa
I Mattoni
Opzioni Base
| Base | Stato | Note |
|---|---|---|
| Riso | ✅ Sicuro | Riso al lime e coriandolo |
| Tortillas di mais | ✅ Sicuro | Senza glutine |
| Gusci di taco di mais | ✅ Sicuro | Senza glutine |
| Chips di mais | ✅ Sicuro | Per nachos |
| Tortilla di farina | ❌ Evitare | Contiene grano |
| Wrap burrito di farina | ❌ Evitare | Contiene grano |
Proteine
| Proteina | Stato | Note |
|---|---|---|
| Pollo Grigliato | ⚠️ Chiedere | Controllare marinatura per aglio/cipolla |
| Bistecca Grigliata | ⚠️ Chiedere | Controllare condimenti |
| Carnitas | ⚠️ Chiedere | Controllare preparazione |
| Chorizo | ⚠️ Chiedere | Spesso contiene aglio |
Importante: Chiedere sempre di marinature e condimenti. Richiedere semplice se incerto.
Salse - TUTTE DA EVITARE
| Salsa | Stato | Perché |
|---|---|---|
| Salsa mild | ❌ Evitare | Contiene cipolla |
| Salsa piccante | ❌ Evitare | Cipolla + aglio |
| Pico de gallo | ❌ Evitare | Cipolla fresca |
| Chipotle | ❌ Evitare | Cipolla |
| Salsa verde | ❌ Evitare | Di solito ha cipolla |
Non c’è opzione di salsa sicura. Usa spicchi di lime per il sapore invece.
Come Ordinare
Passo 1: Scegli il Tuo Formato
“Burrito bowl per favore” (più sicuro - niente wrap di farina)
Passo 2: Seleziona la Base
“Base di riso”
Passo 3: Scegli la Proteina
“Pollo grigliato - la marinatura è fatta con aglio o cipolla?”
Passo 4: Aggiungi Condimenti Sicuri
“Formaggio, lattuga e pomodoro per favore”
Passo 5: Salta i Trigger
“No fagioli, no salsa”
Ultima verifica: Gennaio 2025. I piatti del menu e gli ingredienti possono cambiare. Confermare sempre con lo staff.