british
Low FODMAP al The Sportsman - Guida Alta Cucina
Navigare la dieta low FODMAP al The Sportsman nel Kent. Consigli per comunicare le esigenze alimentari in questo ristorante britannico stellato Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Frutti di Mare Freschi | Frutti di mare locali del Kent | Richiedere preparazione semplice |
| Proteine Grigliate | Carni locali | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ad alto FODMAP |
| Verdure Semplicemente Preparate | Prodotti locali | Richiedere preparazioni low FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni a base di aglio
- • Piatti con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna
- • Servizio del pane
Example Orders
Cena Costiera
- ✓ Contattare il ristorante in anticipo
- ✓ Richiedere frutti di mare semplicemente preparati
- ✓ Concentrarsi sui prodotti locali del Kent
Tip: Stephen Harris usa ingredienti locali semplicemente
Informazioni su The Sportsman
The Sportsman è un pub-ristorante stellato Michelin a Seasalter, Kent, guidato dallo chef Stephen Harris. Conosciuto per il suo focus sugli ingredienti locali e le preparazioni semplici.
Riepilogo Veloce
Approccio consigliato: Contattare il ristorante in anticipo. La filosofia di The Sportsman di cucina semplice e locale può funzionare bene per le modifiche FODMAP.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per l’alta cucina. I piatti del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.