Low FODMAP bei The Sportsman - Fine Dining Leitfaden
Navigieren Sie Low FODMAP Dining bei The Sportsman in Kent. Tipps für die Kommunikation diätetischer Bedürfnisse bei diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten britischen Restaurant.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Frische Meeresfrüchte | Lokale Kentish Meeresfrüchte | Einfache Zubereitung anfordern |
| Gegrillte Proteine | Lokales Fleisch | Ohne Knoblauch, Zwiebel oder High-FODMAP-Gewürze anfragen |
| Einfach zubereitetes Gemüse | Lokale Produkte | Low-FODMAP-Zubereitungen anfordern |
✗ Items to Avoid
- • Knoblauchbasierte Zubereitungen
- • Zwiebel-, Schalotten- oder Lauchgerichte
- • Sahnebasierte Saucen
- • Brotservice
Example Orders
Küsten-Dining
- ✓ Restaurant im Voraus kontaktieren
- ✓ Einfach zubereitete Meeresfrüchte anfordern
- ✓ Fokus auf lokale Kentish Produkte
Tip: Stephen Harris verwendet lokale Zutaten einfach
Über The Sportsman
The Sportsman ist ein Pub-Restaurant mit einem Michelin-Stern in Seasalter, Kent, unter Leitung von Chefkoch Stephen Harris. Bekannt für seinen Fokus auf lokale Zutaten und einfache Zubereitungen.
Kurzzusammenfassung
Beste Strategie: Kontaktieren Sie das Restaurant im Voraus. Die Philosophie von The Sportsman des einfachen, lokalen Kochens kann gut für FODMAP-Anpassungen funktionieren.
Dieser Leitfaden bietet allgemeine FODMAP-Orientierung für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Bestätigen Sie Zutaten immer direkt beim Restaurant.