Low FODMAP al The Raby Hunt - Guida Fine Dining
Naviga il low FODMAP al The Raby Hunt in County Durham. Consigli per comunicare le esigenze dietetiche in questo ristorante due stelle Michelin.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteine grigliate o arrosto | Carni locali e frutti di mare | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti high-FODMAP |
| Verdure preparate semplicemente | Prodotti dell'orto e di stagione | Richiedere preparazioni low-FODMAP |
| Carboidrati semplici | Patate, riso | Richiedere senza panna o burro se sensibili al lattosio |
✗ Items to Avoid
- • Preparazioni a base di aglio
- • Piatti con cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna
- • Servizio pane
Example Orders
Approccio menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante 72+ ore in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Discutere le opzioni con il team di James Close
Tip: The Raby Hunt può soddisfare le esigenze dietetiche con preavviso
Informazioni su The Raby Hunt
The Raby Hunt è un ristorante due stelle Michelin nel County Durham, guidato dallo chef James Close. Il ristorante serve menu degustazione creativi in un casale ristrutturato, concentrandosi su ingredienti locali e stagionali.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: Contattare il ristorante 72+ ore in anticipo. Come ristorante di destinazione con solo menu degustazione, la comunicazione anticipata è essenziale per gli adattamenti dietetici.
Nota: Questa è una località remota con posti limitati - le esigenze dietetiche dovrebbero essere comunicate al momento della prenotazione.
Come comunicare le tue esigenze
Prima della tua visita
- Email con la prenotazione - Spiega in dettaglio le esigenze dietetiche
- Seguire per telefono - Confermare che la cucina può soddisfarle
- Essere accurati - Elencare tutti gli ingredienti high-FODMAP da evitare
Cosa aspettarsi
Al The Raby Hunt:
- Esperienza culinaria intima con attenzione personale
- La cucina ha controllo su ogni portata
- Portate modificate nell’ambito del menu degustazione
- Il personale spiegherà ogni piatto adattato
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP per il fine dining. I piatti del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.