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Low FODMAP da Stush in the Bush - Guida Fine Dining

Navigare la dieta low FODMAP da Stush in the Bush in Giamaica. Consigli per questo celebre ristorante farm-to-table.

Last verified: January 1, 2025

Safe Items to Order

ItemNotesModifications
Verdure frescheProdotti coltivati in fattoriaConfermare opzioni low FODMAP
Proteine grigliateSemplicemente preparateRichiedere senza condimento jerk (contiene aglio)
RisoPreparazione naturaleEvitare riso e piselli (fagioli kidney)

Items to Avoid

  • Condimento jerk (contiene aglio e cipolla)
  • Riso e piselli (i fagioli kidney sono high FODMAP)
  • Ackee (può causare problemi per alcuni)
  • Callaloo con aglio

Example Orders

Farm-to-Table

  • Contattare il ristorante in anticipo
  • Verdure semplicemente preparate
  • Proteine grigliate naturali

Tip: Il focus sulla fattoria permette controllo degli ingredienti

Informazioni su Stush in the Bush

Stush in the Bush è un celebre ristorante farm-to-table nelle colline della Giamaica, che offre cucina incentrata sulle piante dalla loro fattoria biologica.

Riepilogo rapido

Approccio migliore: Contattare il ristorante in anticipo. L’approccio farm-to-table significa che hanno controllo sugli ingredienti e possono accomodare modifiche.


Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per il fine dining. Gli elementi del menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.