Low FODMAP al Manteca - Guida Bib Gourmand
Navigare la ristorazione a basso FODMAP al Manteca a Londra. Consigli per questo acclamato ristorante italiano.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Carni Grigliate | Cucina nose-to-tail | Richiedere condimento semplice |
| Salumi | Salumi fatti in casa | Le porzioni piccole sono generalmente sicure |
| Verdure Semplici | Offerte stagionali | Confermare le opzioni a basso FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Pasta fresca (contiene frumento)
- • Salse ricche di aglio
- • Preparazioni con cipolla
- • Pane
Example Orders
Cucina Italiana
- ✓ Carne grigliata, preparazione semplice
- ✓ Salumi fatti in casa (porzione piccola)
- ✓ Verdure di stagione
Tip: Concentrarsi sui piatti proteici piuttosto che sulla pasta
Su Manteca
Manteca è un ristorante italiano Bib Gourmand a Londra noto per la sua cucina nose-to-tail e pasta e salumi fatti in casa.
Riepilogo Rapido
Approccio migliore: Sebbene Manteca sia famoso per la pasta, concentrati sulle loro eccellenti carni grigliate e salumi per opzioni compatibili con FODMAP. Richiedi preparazioni semplici senza salse a base di aglio.
Sfida principale: La pasta di frumento è il focus principale. Chiedi alternative incentrate sulle proteine.
Questa guida fornisce indicazioni generali FODMAP. I menu cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.