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Low FODMAP da Liath - Guida Fine Dining
Navigare il regime low FODMAP da Liath a Blackrock, Dublino. Consigli per questo ristorante irlandese due stelle Michelin.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Frutti di mare irlandesi | Catture costiere irlandesi fresche | Richiedere preparazioni semplici senza allium |
| Carni irlandesi | Manzo, agnello irlandese di qualità | Richiedere senza aglio, cipolla o condimenti ricchi di FODMAP |
| Verdure di stagione | Prodotti stagionali irlandesi | Richiedere solo verdure low FODMAP |
✗ Items to Avoid
- • Salse e preparazioni a base di aglio
- • Preparazioni di cipolla, scalogno o porro
- • Salse a base di panna (a meno che senza lattosio)
- • Piatti con fagioli, lenticchie o ceci
Example Orders
Approccio menu degustazione
- ✓ Contattare il ristorante 48+ ore in anticipo
- ✓ Richiedere menu degustazione modificato
- ✓ Discutere opzioni di ingredienti irlandesi
Tip: Cucina irlandese contemporanea con possibilità di adattamento
Informazioni su Liath
Liath è un ristorante due stelle Michelin a Blackrock, Dublino, guidato dallo chef Damien Grey. Il ristorante offre cucina irlandese contemporanea con focus su prodotti locali eccezionali.
Riepilogo rapido
Approccio migliore: Contattare il ristorante 48-72 ore in anticipo. I prodotti eccezionali dell’Irlanda possono brillare con preparazioni semplici.
Questa guida fornisce indicazioni FODMAP generali per il fine dining. I piatti cambiano stagionalmente. Confermare sempre gli ingredienti direttamente con il ristorante.