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Low FODMAP bei Liath - Fine Dining Ratgeber
Navigieren Sie low FODMAP Dining bei Liath in Blackrock, Dublin. Tipps für dieses irische Restaurant mit zwei Michelin-Sternen.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Irische Meeresfrüchte | Frische irische Küstenfänge | Einfache Zubereitungen ohne Allium-Gewächse anfordern |
| Irisches Fleisch | Hochwertiges irisches Rind, Lamm | Ohne Knoblauch, Zwiebeln oder High-FODMAP-Gewürze anfordern |
| Saisonales Gemüse | Irische Saisonprodukte | Nur Low-FODMAP-Gemüse anfordern |
✗ Items to Avoid
- • Knoblauch-basierte Saucen und Zubereitungen
- • Zwiebel-, Schalotten- oder Lauchzubereitungen
- • Sahne-basierte Saucen (außer laktosefrei)
- • Gerichte mit Bohnen, Linsen oder Kichererbsen
Example Orders
Degustationsmenü-Ansatz
- ✓ Restaurant 48+ Stunden im Voraus kontaktieren
- ✓ Angepasstes Degustationsmenü anfordern
- ✓ Irische Zutatenoptionen besprechen
Tip: Zeitgenössische irische Küche mit Anpassungsmöglichkeiten
Über Liath
Liath ist ein Restaurant mit zwei Michelin-Sternen in Blackrock, Dublin, geleitet von Chefkoch Damien Grey. Das Restaurant bietet zeitgenössische irische Küche mit Fokus auf außergewöhnliche lokale Produkte.
Kurzzusammenfassung
Bester Ansatz: Restaurant 48-72 Stunden im Voraus kontaktieren. Irlands außergewöhnliche Produkte können mit einfachen Zubereitungen glänzen.
Dieser Ratgeber bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Zutaten immer direkt mit dem Restaurant bestätigen.