Low FODMAP au Restaurant Hubert - Guide Gastronomique
Naviguez le régime low FODMAP au Restaurant Hubert à Sydney. Conseils pour communiquer vos besoins alimentaires dans ce restaurant d'inspiration française.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Protéines grillées | Classiques de bistrot français | Demander sans ail, échalote ou sauce au beurre |
| Steak Frites | Plat classique | Demander un steak nature, sans beurre composé, frites nature |
| Légumes simplement préparés | Accompagnements de bistrot | Demander sans beurre ni ail |
✗ Items to Avoid
- • Soupe à l'oignon française
- • Préparations au beurre à l'ail
- • Béarnaise et sauces à la crème
- • Plats à l'oignon, échalote ou poireau
- • Service de pain
Example Orders
Bistrot français
- ✓ Contacter le restaurant à l'avance
- ✓ Demander des classiques de bistrot modifiés
- ✓ Se concentrer sur les protéines grillées
Tip: Lieu souterrain atmosphérique avec jazz live
À propos de Restaurant Hubert
Restaurant Hubert est un célèbre bistrot français dans le CBD de Sydney, connu pour son cadre souterrain atmosphérique, son jazz live et sa cuisine française classique.
Résumé rapide
Meilleure approche : Contactez le restaurant à l’avance. La cuisine de bistrot française peut être adaptée - concentrez-vous sur les protéines grillées sans les sauces classiques.
Le défi du bistrot français
La cuisine de bistrot française utilise :
- Des échalotes dans de nombreuses préparations
- Des sauces riches en beurre
- Des techniques classiques avec des alliacées
Cependant, des préparations simples comme le steak frites peuvent être modifiées.
Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.