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HIDE est-il Low FODMAP ? Guide fine dining [2026]

Naviguez le dining low FODMAP chez HIDE. Conseils pour communiquer vos besoins alimentaires et trouver des options sûres dans ce restaurant gastronomique.

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Safe Items to Order

Item Notes Modifications
Protéines grillées ou rôties Poisson, volaille, bœuf Demander sans ail, oignon ou assaisonnements riches en FODMAP
Légumes simplement préparés Légumes de saison Demander uniquement des légumes pauvres en FODMAP
Féculents nature Riz, pommes de terre Demander sans crème ni beurre si sensible au lactose

Items to Avoid

  • Sauces et préparations à base d'ail
  • Préparations à l'oignon, échalote ou poireau
  • Sauces à base de crème (sauf sans lactose)

Example Orders

Rez-de-chaussée (Above)

  • Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance
  • Le rez-de-chaussée propose un service à la carte

Tip: HIDE propose plusieurs expériences culinaires sur différents étages

À propos de HIDE

HIDE est un restaurant une étoile Michelin à Mayfair, Londres, d’Ollie Dabbous. Le restaurant s’étend sur plusieurs étages avec différentes expériences culinaires.


Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.

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Questions fréquemment posées

HIDE est-il low FODMAP ?

Oui, HIDE propose des options low FODMAP comme Protéines grillées ou rôties, Légumes simplement préparés, Féculents nature. Confirmez toujours les ingrédients actuels et les méthodes de préparation auprès du personnel.

Que puis-je commander chez HIDE avec un régime low FODMAP ?

Les options low FODMAP sûres chez HIDE comprennent : Protéines grillées ou rôties, Légumes simplement préparés, Féculents nature. Demandez des modifications si nécessaire.

Que dois-je éviter chez HIDE avec un régime low FODMAP ?

Les articles à éviter chez HIDE comprennent : Sauces et préparations à base d'ail, Préparations à l'oignon, échalote ou poireau, Sauces à base de crème (sauf sans lactose). Ils contiennent des ingrédients riches en FODMAP comme l'oignon, l'ail ou le blé.

Quel est un bon repas low FODMAP chez HIDE ?

Un excellent repas low FODMAP chez HIDE est le Rez-de-chaussée (Above) : Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance, Le rez-de-chaussée propose un service à la carte. Vérifiez toujours les ingrédients actuels auprès du personnel.