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The Hand and Flowers est-il Low FODMAP ? Guide fine dining [2026]

Naviguez le dining low FODMAP chez The Hand and Flowers. Conseils pour communiquer vos besoins alimentaires et trouver des options sûres dans ce restaurant gastronomique.

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Safe Items to Order

Item Notes Modifications
Protéines grillées ou rôties Viandes et poissons britanniques Demander sans ail, oignon ou assaisonnements high-FODMAP
Légumes simplement préparés Légumes britanniques de saison Demander uniquement des légumes low-FODMAP
Féculents simples Pommes de terre, riz Demander sans crème ni beurre si sensible au lactose
Préparations aux herbes Herbes fraîches Les huiles aux herbes sont généralement sûres

Items to Avoid

  • Sauces et préparations à base d'ail
  • Préparations à l'oignon, échalote ou poireau
  • Sauces à la crème (sauf sans lactose)
  • Plats avec haricots, lentilles ou pois chiches
  • Plats de pub avec sauces traditionnelles

Example Orders

Approche Gastropub

  • Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance
  • Demander des versions modifiées des plats classiques
  • Demander les suggestions du jour pour des options plus simples

Tip: La cuisine de Tom Kerridge célèbre les ingrédients britanniques

À propos de The Hand and Flowers

The Hand and Flowers est un gastropub deux étoiles Michelin à Marlow, Buckinghamshire. Le chef Tom Kerridge crée une cuisine de pub britannique raffinée qui a valu au restaurant la distinction d’être le seul pub deux étoiles du Royaume-Uni.

Résumé rapide

Meilleure approche : Contactez le restaurant 48-72 heures à l’avance. Le format gastropub peut offrir plus de flexibilité que les menus dégustation formels.

Avantage clé : Les classiques de pub britanniques peuvent souvent être adaptés - viandes rôties, poisson grillé et légumes simples.


Ce guide fournit des conseils généraux FODMAP pour la gastronomie. Les plats changent selon les saisons. Confirmez toujours les ingrédients directement avec le restaurant.

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Questions fréquemment posées

The Hand and Flowers est-il low FODMAP ?

Oui, The Hand and Flowers propose des options low FODMAP comme Protéines grillées ou rôties, Légumes simplement préparés, Féculents simples. Confirmez toujours les ingrédients actuels et les méthodes de préparation auprès du personnel.

Que puis-je commander chez The Hand and Flowers avec un régime low FODMAP ?

Les options low FODMAP sûres chez The Hand and Flowers comprennent : Protéines grillées ou rôties, Légumes simplement préparés, Féculents simples, Préparations aux herbes. Demandez des modifications si nécessaire.

Que dois-je éviter chez The Hand and Flowers avec un régime low FODMAP ?

Les articles à éviter chez The Hand and Flowers comprennent : Sauces et préparations à base d'ail, Préparations à l'oignon, échalote ou poireau, Sauces à la crème (sauf sans lactose), Plats avec haricots, lentilles ou pois chiches, Plats de pub avec sauces traditionnelles. Ils contiennent des ingrédients riches en FODMAP comme l'oignon, l'ail ou le blé.

Quel est un bon repas low FODMAP chez The Hand and Flowers ?

Un excellent repas low FODMAP chez The Hand and Flowers est le Approche Gastropub : Contacter le restaurant 48+ heures à l'avance, Demander des versions modifiées des plats classiques, Demander les suggestions du jour pour des options plus simples. Vérifiez toujours les ingrédients actuels auprès du personnel.