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Low FODMAP bei Luca - Fine Dining Ratgeber
Navigieren Sie low FODMAP Dining bei Luca in London. Tipps für dieses italienische Restaurant mit Michelin-Stern.
Last verified: January 1, 2025
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Gegrillter Fisch | Italienische Zubereitungen | Nur Olivenöl und Zitrone anfordern |
| Gebratenes Fleisch | Einfach zubereitet | Ohne Knoblauch anfordern |
| Polenta | Maisbasiert | FODMAP-sicher, Buttergehalt prüfen |
✗ Items to Avoid
- • Pasta (weizenbasiert)
- • Knoblauchzubereitungen
- • Sahnebasierte Saucen
- • Brotservice
Example Orders
Italienisch-Britisches Dining
- ✓ Restaurant im Voraus kontaktieren
- ✓ Gegrillter Fisch oder Fleisch
- ✓ Polenta als Pasta-Alternative
Tip: Italienisch-Britisch ermöglicht Anpassungen
Über Luca
Luca ist ein Restaurant mit Michelin-Stern in Clerkenwell, das italienisch-britische Küche mit britischen Zutaten und italienischer Technik bietet.
Kurzzusammenfassung
Bester Ansatz: Italienische Küche funktioniert mit Anpassungen. Fokus auf gegrillte Proteine und Polenta (maisbasiert) als Pasta-Alternative.
Dieser Ratgeber bietet allgemeine FODMAP-Hinweise für Fine Dining. Menüpunkte ändern sich saisonal. Zutaten immer direkt mit dem Restaurant bestätigen.