Pollen Street Social é Low FODMAP? Guia de alta gastronomia [2026]
Navegue o dining low FODMAP no Pollen Street Social. Dicas para comunicar necessidades dietéticas e encontrar opções seguras neste restaurante de alta gastronomia.
✓ Safe Items to Order
| Item | Notes | Modifications |
|---|---|---|
| Proteínas grelhadas ou assadas | Peixe fresco, aves, carne bovina | Pedir sem alho, cebola nem temperos ricos em FODMAP |
| Vegetais preparados de forma simples | Produtos britânicos da estação | Pedir preparações low FODMAP |
| Carboidratos sem temperos | Batatas, arroz, polenta | Pedir sem creme nem manteiga se for sensível à lactose |
✗ Items to Avoid
- • Molhos e preparações à base de alho
- • Preparações com cebola, chalota ou alho-poró
- • Molhos à base de creme
- • Serviço de pão (a menos que haja sem glúten disponível)
Example Orders
Abordagem à la carte
- ✓ Contatar o restaurante com antecedência
- ✓ Escolher pratos principais preparados de forma simples
- ✓ Pedir modificações de molho
Tip: O grupo de restaurantes de Jason Atherton tem experiência com necessidades dietéticas
Sobre o Pollen Street Social
Pollen Street Social é o restaurante principal com estrela Michelin de Jason Atherton no bairro de Mayfair em Londres. O restaurante oferece cozinha britânica moderna refinada em um ambiente elegante e acolhedor.
Resumo rápido
Melhor abordagem: Contate o restaurante 24-48 horas antes. Como restaurante de Jason Atherton, a equipe está bem treinada para lidar com requisitos dietéticos.
A experiência social
Pollen Street Social oferece:
- Opções à la carte e menu degustação
- Espaços de bar e sobremesas para uma refeição flexível
- Serviço profissional acostumado às necessidades dietéticas
Como comunicar suas necessidades
Antes da sua visita
- Anotar as necessidades dietéticas ao reservar - Incluir na sua reserva
- Confirmar por telefone ou email - Garantir que os requisitos estejam registrados
- Discutir as opções ao chegar - A equipe pode orientar nas escolhas do cardápio
O que pedir
Opções mais seguras:
- Pratos de peixe grelhado (pedir sem manteiga de alho)
- Carnes assadas (pedir preparação simples)
- Vegetais de acompanhamento (pedir sem temperos)
A evitar:
- Molhos ricos (geralmente contêm alliums)
- Preparações complexas com ingredientes não revelados
- Itens de pão e confeitaria
Este guia fornece dicas gerais FODMAP para gastronomia. Os pratos do cardápio mudam conforme a temporada. Sempre confirme os ingredientes diretamente com o restaurante.
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Perguntas frequentes
Pollen Street Social é low FODMAP? ▼
Sim! Pollen Street Social tem opções low FODMAP como Proteínas grelhadas ou assadas, Vegetais preparados de forma simples, Carboidratos sem temperos. Sempre confirme os ingredientes atuais e métodos de preparação com a equipe.
O que posso pedir no Pollen Street Social com uma dieta low FODMAP? ▼
Opções seguras low FODMAP no Pollen Street Social incluem: Proteínas grelhadas ou assadas, Vegetais preparados de forma simples, Carboidratos sem temperos. Peça modificações quando necessário.
O que devo evitar no Pollen Street Social com uma dieta low FODMAP? ▼
Itens a evitar no Pollen Street Social incluem: Molhos e preparações à base de alho, Preparações com cebola, chalota ou alho-poró, Molhos à base de creme, Serviço de pão (a menos que haja sem glúten disponível). Eles contêm ingredientes ricos em FODMAP como cebola, alho ou trigo.
Qual é uma boa refeição low FODMAP no Pollen Street Social? ▼
Uma ótima refeição low FODMAP no Pollen Street Social é o Abordagem à la carte: Contatar o restaurante com antecedência, Escolher pratos principais preparados de forma simples, Pedir modificações de molho. Sempre verifique os ingredientes atuais com a equipe.